中原粮食生产“高位转型”

来源:河南日报 2017.07.17

7月13日,中华人民共和国统计局公布夏粮生产数据,今年河南省夏粮总产达710.8亿斤,比上年增产15.5亿斤,增幅为2.2%。我省夏粮总产量及亩产量均超过2015年,创下历史新高,继续保持全国夏粮生产第一的地位。

“河南夏粮生产创下新的纪录,再次为国家粮食安全做出重大贡献。”省农业厅厅长宋虎振说,河南粮食生产继续领跑全国,稳居粮食生产大省地位,与多年来持续不断重视农业生产密不分可。

回首今年河南夏粮生产,藏粮于地、藏粮于技战略深入实施,让中原粮仓更加稳固。粮食连年丰收倒逼农业供给侧改革,“四优四化”起步之年,优质小麦备受关注,中原粮仓悄然发生变化,从一味追求粮丰囤满,向优质高效迈出坚实步伐。

中原粮仓越筑越牢

“洪范八政,食为政首。”粮食安全是战略性的头等大事。习近平总书记视察河南时指出:“河南农业特别是粮食生产,是一大优势、一张王牌,这个优势、这张王牌任何时候都不能丢。”

河南对粮食生产从未懈怠,粮食生产核心区建设步履铿锵。按照国家粮食生产核心区规划,到2020年,我省规划在全省粮食生产核心区的95个县(市、区)建成6369万亩高标准粮田,总粮食生产能力超过1300亿斤。截至目前,已累计建设高标准粮田5622万亩,完成规划面积的88%。6月底,河南全省划定永久基本农田10233.28万亩。

夏收时节,行走在河南大地,有路的地方就有麦田,金黄的麦子在阳光下熠熠闪光;从高空俯瞰中原大地,成片成方的高标准粮田,像威武雄壮的方阵,展示着中原粮食生产的底气和决心。

高标准粮田里,田成方、林成网、路相连、渠贯通、旱能浇、涝能排,在地头的机井房,农民轻轻一刷卡,清凌凌的井水就会喷涌而出,活泼泼地流入麦田。

“什么时候种麦,什么时候浇水,什么时候喷药防虫,以前手机短信都会按时提醒,现在有了微信群,说的都是种地的事。”舞阳县种粮大户包天亮说。

广大科技人员依据河南的光热条件,不断更新品种,河南优质小麦品种形成了庞大的集群。在河南的科研院所中,小麦研究机构最为耀眼。

长期以来,小麦的品质与产量是一对很难调和的矛盾。今年“三夏”时节,在漯河市郾城区千亩示范方里,“丰德存麦5号”经过农业部、中国农科院等专家组成的验收组现场测产,平均亩产704.80公斤,创造了强筋小麦的高产新纪录。

小麦专家、河南农大教授郭天财表示,优质又高产,我省优质小麦实现了“鱼”和“熊掌”兼得,未来将大幅度提升河南乃至全国黄淮流域小麦品质。

河南科技学院教授茹振钢凭借小麦研究夺得2013年国家科技进步一等奖。前不久,他领衔承担的省重大科技专项“强优势BNS型杂交小麦组配与规模化高效制种技术研究”顺利通过专家组验收,项目成果达到了国内领先水平,此项成果将极大地推进我省杂交小麦研发和产业化进程,有助于我国抢占世界小麦种业竞争的制高点。

河南粮食连年丰收,让河南粮食生产大省的地位更加稳固,中原粮仓也越筑越牢,越筑越高。

农民种地更加轻松

“现在收麦早不像以前,还得弯腰拿着镰刀一把一把割了。如今拿着手机点几下,就能联系来大型收割机,几个小时就麦罢了。”正阳县汝南埠镇农民黄宝柱说。他不知道,今年全省8200多万亩小麦近99%都实现了机械化收割。

工欲善其事,必先利其器。农业机械大面积普及,让农民从繁重的体力劳动中解放出来。

“今年小麦生长季节,可谓是风调雨顺。虽然麦收时节有两次降雨过程,但由于群众抢收及时,对小麦收获和小麦质量影响都不很大。”省农业厅种植处处长李军说。

在收割机械没有大面积普及的时候,农民用镰刀收麦,普通农户收麦种秋得持续半月以上,现在大型联合收割机一天就收完小麦,并且还能完成秋播。我省今年投入410多万台农机,其中18万台大型联合收割机,服务“三夏”农业生产。

“天下武功,唯快不破。”智能化、大功率、多功能的大型收割机,一系列“麦收神器”让收获时间大幅缩短,也使得麦收时节的天气变化对夏粮收获的影响越来越小。

“我省夏粮生产多年来连续丰收,实际上早已打破了粮食生产‘三丰一歉’的传统规律,靠天吃饭已经基本成为过去时。”河南省农科院小麦研究所副所长雷振生说。

现代农业机械普及,让农民种地更轻松省力,催生了一大批种植专业合作社。“去年我买的深耕机,一天能耕350亩。”商水县种粮大户刘天华说,高效率的农业机械,让他的农业合作社去年流转土地2000亩、托管土地1.5万亩。

机械化催生规模化经营,使我省粮食生产步入稳产、高产阶段。

但粮食连年丰收,给粮食库容带来意外的压力;产粮大县往往和财政穷县密不可分。中原粮仓亟待突围,打破产粮先进和经济落后相连的“怪圈”。

优麦引领“四优四化”

“种地半年,不如在城里打工半月。”农业的比较效益如此之低,将来谁种地?种粮如何让农民增收?

中原粮仓越筑越高,粮食生产多年高位运行,不仅为农业供给侧改革提供了动力,同时提供了“闪转腾挪”的空间。

省委、省政府提出,要着力从发展大宗普通农产品向发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质蔬果的“四优”转变,更好地发挥比较优势,满足市场多样化需求,要因地制宜推进“四化”,即布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化,拉长产业链,增加附加值。

河南粮食生产高位运行多年之后,农业供给侧改革开始破题。我省是小麦生产大省,然而每年还要进口大量优质专用小麦,供给侧改革势在必行。

“今年是供给侧改革的攻坚之年,也是我省发展‘四优’的起步之年。”省委政研室农村处处长王民选说,今年夏粮生产的突出特点就是农业供给侧改革正式启动,优质小麦引领着农业供给侧改革。农业供给侧改革就是要改变“重量轻质”的习惯,通过“优粮扩经”,提质增效,提高种粮农民收入。

优质小麦,成为今年河南夏粮生产的重头戏。去年秋季,我省在8个试点县内率先推广优质专用小麦超过200万亩,带动全省种植优质小麦合计达到600万亩;今年优质专用小麦预计发展到800万亩。省政府多次组织优质小麦产销对接会,多次安排优质小麦专种、专收、专储、专用工作。

“我专门种优质小麦、优质花生,50亩地一年能挣十来万块钱。跟着国家省里的政策方针走,瞄准市场去种地,种地收入肯定会越来越高。”延津县小潭乡新堤村村民李红军说。

我省粮食生产在多年高位运行之后,开始推进农业供给侧改革,就像运动员腾跃到最高处之后开始“空中转体”等高难度动作一样。

“在粮食生产领域连续多年持续发力之后,发展优质小麦成为今年我省夏粮生产的最大亮点,‘四优四化’必将让河南农业供给侧改革更加出彩。”王民选说。

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