休渔期来了!各地海鲜价格如何,新一轮的涨价要来了?

2020年05月06日 17:42
5月1日开始,我国四大海区同步实施伏季休渔。休渔期间,各地水产市场货口充足,冰鲜水产品和养殖鱼类仍将持续供应,保证市民餐桌供应。现在卖什么海鲜?价格如何?

杭州

5月1日,东海进入休渔期。
浙江沿海渔船带着鱼虾满仓,陆续回港。
在杭州新农都水产市场,水产批发商凌晨开市,交易最后一批海捕水产的日子,已不多。
市场经营户江云福主做带鱼、黄鱼、鲳鱼、墨鱼批发,客户是杭州菜市场里的水产摊位。
最近每天,他家出货在500-600斤,货源都是舟山码头直发的,最受欢迎的,还是带鱼和小黄鱼。
这些海鲜,都是码头冰鲜发货的,发货前放在-2℃到0℃的冷库里,上岸后可以存放7-10天。
也就是说,最后一波海捕水产,菜市场里还可以卖10来天。
大家比较关注的东海梭子蟹,现在母蟹已经产卵,膏蟹早已下市,市面上卖的是公蟹(肉蟹)。

卖完最后一波海捕水产,经营户们就要开始卖冷冻水产了。

虽然是冷冻的,但也是码头近期海捕水产速冻后出的货,虽然不及现捕的,但口感也不差,售价是鲜货的7折左右。

台州

台州是浙江海水养殖第一大市,休渔期间,人工养殖的大黄鱼、青蟹、蛏子、南美白对虾、毛蚶、血蛤、海瓜子等海鲜以及库存冻品供应充足。

“这阶段,海鲜应该当饭吃。”在椒江永安亭综合市场附近的一家水产店里,老板张先生说,现在的海鲜肉质紧实、鲜美,想吃得抓紧。“这几天风大,有些渔船出不了海,能出海的船渔获也不多。再加上休渔期即将到来,届时鲳鱼、鳓鱼、娇娇鱼这些小网海鲜就没得卖了。”

由于风大,渔获少了,海鲜价格也有小幅上涨。“鲳鱼、虾蛄这些海鲜的市场价是要比前段时间高点。”张先生以不到2两重的小鲳鱼为例,“这种小的鲳鱼价格在20元一斤左右,前阶段只有10元一斤,最低甚至只要5元一斤。”浙江松门水产品批发市场的工作人员也说,近阶段海鲜价格上浮了10%至15%左右。

大连

随着市场需求量增加和休渔期即将到来,大连市场海鲜价格一路看涨。
在三兴早市经营海鲜摊位多年的粱波自养渔船,每天海鲜价格他是最清楚的。他说,海鲜价格从半个月前逐渐开始涨价。以一条重量在750克的野生鸦片鱼为例,价格为40元/公斤上涨至50元/公斤;巴掌大一条的小嘴鱼价格从30元/公斤上涨到36元/公斤;小手臂长的海鲶鱼价格从40元/公斤上涨到50/公斤;手掌宽的黑鱼价格也从30元/公斤上涨到36元/公斤。“近日价格上涨很凶,也和风大船出不了海有关。”粱波猜测。

在金三角海鲜市场,不仅海鱼的价格上涨,虾爬子和夹板虾价格上涨更多。目前,市场上虾爬子价格为90元/公斤,而一周前,价格为70元/公斤。虾爬子价格涨幅是海鲜市场最大的。另外,夹板虾价格也从一周前20元/公斤上涨到30元/公斤。“大花虾前几天最便宜的时候24元/公斤,现在40元/公斤。”市民王女士也表示,近日海鲜价格明显上涨。

南宁

在广西南宁,一些海鲜摊主告诉说,5月1日进入休渔期后,海鲜的价格上涨了不少,来购买海鲜的人也不多。目前养殖的海鲜涨幅不是很大,每斤也就涨了一两块钱左右,像石斑鱼、带子螺、扇贝等这些货源还是是比较充足的,野生出海捕捞的货源是比较紧张,有的稀缺海鲜每斤甚至涨了30—40元,斑节虾进货价都80元。

一些来购买海鲜的市民说,这会儿的价格的确有些高,只能偶尔买来解解馋。

海洋伏季休渔是我国最重要、最有影响的渔业资源养护管理制度,是保障渔业高质量发展,助推海洋生态文明建设的有力举措。随着全国实施最严格的伏休制度、 最严格的伏休管理,或还将迎来一大波涨涨涨。

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