连降11周!猪肉行情如何了?

据近期的行业数据显示,近期全国生猪和猪肉价格均连续下跌。上周(5月1日-5月9日)猪肉价格为43.14元/公斤,同比上涨109.7%,环比下降1.7%。这已是国内猪肉批发价连续第11周下滑,那么猪肉最新的价格行情是怎样?猪肉价格还能跌回去吗?

猪肉价格行情

按照官方的说法,5月猪价仍有“看点”!随着,学校、食堂以及餐饮不断的恢复,下游猪肉消费也在缓慢提升。此轮猪价再次下跌,更多是因为屠企阶段性承压“大肆压价”,猪价5月下旬或将逐步企稳回升!

另外,猪价上涨止步,肉价迎来“11连降”,据农业农村信息中心了解,瘦肉型白条猪出厂批发价,连续11周下降,从2月11日的51.46元/公斤,截止到4月29日,肉价降至42.47元/公斤,降幅达到8.99元/公斤,降幅近9元。

据了解,目前猪肉终端批发价格也不断回调,在山东某地大型农产品批发市场,猪肉批发价格维持在20元/斤左右,东北局地猪肉零售价已经跌破20元一斤。而农村集贸市场普通五花肉零售价也已降至23-25元/斤。不过,我国南北生猪价格价差明显,猪肉零售价格表现不同,高价区猪肉零售价仍维持在28-30元/斤。

肉价还能跌回去吗?

据业内专家分析,随着国内生猪产能的逐步恢复,下半年猪周期下跌拐点有望出现。但是猪肉想要回到十元时代,短期内恐怕难以实现。就目前来看,生猪存栏虽然有所提升,但是市场缺猪并没有真正改变。考虑到生猪的生长周期以及非瘟的不确定性,我国生猪产能想要恢复到常规水平,最快也要等到明年的下半年。

加上今年猪仔,饲料,防疫等养殖成本的上涨,猪价出现暴跌的可能性不大。预计今年猪价总体走势会是一个震荡回落的过程。猪肉价格仍将处于高位状态,想要降回到十元时代,至少还要一到两年的时间,甚至更久。

总的来说,5月份中下旬随着学校、机关团体消费的提升,猪价有望止跌,三季度生猪供给和猪肉消费需求均会恢复性增长,猪价预计将季节性反弹,四季度商品猪供给进一步增加,猪价预计进入下降通道。

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