牛吃酒糟中了毒如何防治?

2020年07月10日 09:41农业科技报

中毒分析

酒糟是酿酒后的残渣,质地柔软、味香、适口性好,除含蛋白质、脂肪外,还含有丰富的B族维生素,具有促进食欲、帮助消化的作用,价格便宜,是喂牛的好东西。但是酿酒原料和曲种不同,若是按照同样的比例配方饲喂或饲喂方法不当,则容易出现酒糟中毒。

如果突然给牛一次性喂大量酒糟,可引起牛急性酒糟中毒,中毒牛食欲废绝,心跳加快,腹泻或排出恶臭粘性粪便,脱水,眼窝凹陷,兴奋不安,卧地不起。长期喂酒糟,若采食减少、消瘦、腹泻、后肢系部(关节)皮肤肿胀、潮红等症状,形成疮疹,表明牛酒糟慢性中毒了。另外,若是母牛喂酒糟,则可引起配不上种、流产和骨质疏松。

治疗方法

发现中毒,立即停喂酒糟,并将病畜放置在干燥、通风良好的畜舍内。药物治疗的原则是补充体液,缓解脱水,补碱以缓解酸中毒;给予碳酸氢钠溶液口服或灌肠,同时静脉注射葡萄糖生理盐水。1.碳酸氢钠100~150克,加水适量1次灌服。也可用1%碳酸氢钠溶液冲洗口腔或灌肠。2.5%葡萄糖生理盐水1500~3000毫升、25%葡萄糖溶液500毫升、5%碳酸氢钠液500~1000毫升,1次静脉注射。当患畜脱水有所好转,可用10%葡萄糖酸钙液500~1000毫升、20%葡萄糖溶液500毫升,1次静脉注射。3.对症治疗应视机体表现进行,可用抗生素、强心、维生素治疗。

预防方法

科学饲喂酒糟方法:1.比例适当,曲酒糟不超过日粮比例的1/3,饲喂时应由少到多,逐渐增加,以减小由于饲料变换所造成的应激反应。2.新鲜酒糟喂前最好先摊开一段时间,让杂醇挥发减少毒性。3.长期堆放后的酒糟要注意有无霉变,须清除掉霉变酒糟,否则,要引起中毒。4.酒糟贮存可添加千分之一的氯化铵。

(四川农业大学)

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