陆超平:“鱼博士”下乡创业 开启智慧养鱼新模式

2020年09月23日 14:33江苏新闻广播

陆超平是南京农业大学的博士生,也是全国农村青年致富带头人。他通过云端技术和物联网,让农户实现“穿着西装养鱼”,使水产渔业变得“轻松优雅”。
新型养殖设备 排泄物变废为宝
在南京农业大学溧水教学实践基地,记者看到,陆超平和团队研发的新型养殖水槽,仿佛是一个大鱼缸,在河塘中央圈出了一方天地,水槽里的鱼正探出脑袋,欢快地抢食陆超平手中的饵料。
陆超平介绍,这个水槽四壁全部是由不锈钢组成,把鱼类与土壤隔离开,既可以避免污染,鱼肉也不再有土腥味。水槽前端装有气体室流动水设备,可以让鱼生活在流水环境中,起到增氧作用。在水槽尾端,还配有吸污系统。
这样的养殖模式,实现了零排放、零污染,保证了鱼类的生长环境,避免病虫害、细菌繁殖等,从而提高鱼类的单产。陆超平告诉记者,“通过我们的尾水处理设备来进行处理,92%以上的鱼的排泄物可以被处理掉,从而使鱼生长在一个比较好的环境中,基本上不需要用抗生素,另外鱼的品质和口感也好了,我们的养殖产量是土塘养殖的6-10倍。”
除此之外,水槽外也别有洞天。“把所有的排泄物变废为宝,为里面的藻类跟水草提供营养源,外围的水草、藻类长得很好,螺蛳也长得很好。另外,我们在外围会养一些花白鲢、螃蟹、龙虾,都可以以我们的藻类和水草作为食物来源,这样就构成了一个完整的生物链。”
“傻瓜式”渔管家 助力农户致富增收
陆超平一直非常看好中国智能渔业的发展前景。2014年,怀揣农业创业梦的他,辞去了稳定的工作,正式注册了自己的第一家公司。最初研发的智能渔业管理设备由于操作复杂,价格高昂,在市场上没有引起太大水花。几经探索,陆超平筛选出水质检测中最为关键的几项指标,将系统精简,研发出让农民容易操作,且负担得起的新型渔管家系统,在市场上一炮打响。
他表示,现在养鱼存在着一些痛点:“现在技术人员越来越难请,对于养殖户来说,他们养殖的风险很高,所以我们现在要解决的就是品质问题、风险问题和用工难的问题,希望能够帮助农户降低养殖成本,实现养殖过程零事故。”
陆超平兴奋地告诉记者,未来,新版渔管家系统还将面世,养殖户只要通过点点鼠标的“傻瓜式”操作,就能够了解鱼苗、虾苗的生长情况,实现致富增收。
“我们现在是把整个土塘,分为20%的高密度养殖区,和80%的水质调节区。同时我们也在积极研发3.0版本,未来我们可能会实现50%的养殖区跟50%的净化区,这样的话就可以实现比土塘提高50倍单产的目标。”

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