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[乡土] 荞麦花儿开 20170915

来源:农视网 2017.09.13


定边荞麦花儿开,美食美景看过来。漫山遍野寻找的地椒椒和高菊花究竟是用来做什么的?荞面饺饺、油馍馍,还有考验巧媳妇的剁荞面,看小小荞麦如何在她们手里上演出一场荞麦宴。吃个羊肉既要先选好,还要签名字、挂牌牌,这又是什么讲究?荞麦田旁边我们和追花人有着一段怎样“甜蜜”的邂逅?传统的农家手工醋和红花荞麦又是何关系?本期乡土,到定边县,去那荞麦花开的地方看一看。






 


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