收入翻10倍!这么贵的玉米为啥有人买?农民用了这几招

2019年01月07日 11:33农视网
从一穗0.2元到一穗9.8元

2016年,国家取消了东北地区玉米临时收储政策,按照“市场化收购+补贴”的新机制,给予相应的种植补贴。

原本要卖给国家的玉米开始走向市场,农户们一下子真有些不适应。

据黑龙江绥化肇东市王老宝粮食种植专业合作社理事长王忠宝回忆,那时,他们种的玉米,一穗不到0.2元,还很不好卖出去。

穷则思变

王忠宝他们去浙江、江苏一带,以及深圳走了一圈,感触最深的就是鲜食玉米卖得特别好,一穗玉米能卖到四五元钱。

  • 鲜食玉米种类很多,其中甜度极高的杂交品种,糖度高达18度以上,青棒阶段就能上市,可以直接生吃,口感犹如鲜脆多汁的荸荠,清甜无渣,入口即化,颇符合当下消费者的口味。

售卖鲜食玉米,比普通玉米的效益高出不少,考察回来之后,王忠宝他们就下决心干这个,把合作社的种植品种从大田玉米改成鲜食玉米。

这个选择,得到了市场的认可,也给乡亲们增加了不少收入。过去,他们的大田玉米论斤卖,现在的鲜食玉米则按穗卖,一穗玉米能卖到9.8元,收入翻了10倍。

产销结合

鲜食玉米不算新鲜事物,它的全国市场消费量据统计已经达到570亿穗,并有进一步扩大的趋势。

而我们都明白,种植面积增加,很容易造成供大于求,进而导致产品积压、价格低迷。

那么,种植户一方该用什么方法保证鲜食玉米的价格呢?

在湖北省武汉市汉南区万禾盛鲜食玉米合作社,一亩鲜食玉米能卖2700元左右,除去800元成本,种植户能够赚近两千元。

作为全国最早一批种植鲜食玉米的产区之一,武汉汉南区靠产销结合,走在市场前沿。

在各种外来鲜食玉米的冲击下,当地自产的鲜食玉米一直保持了较高价位,不愁销路,靠的是这样几招:

  • 当地种植的鲜食玉米,品种数量只有3-5个,且都是市场上主推的鲜食玉米品种,不存在品种混乱的情况。

  • 价格由当地鲜食玉米协会制定,一个定价是一个周期,让鲜食玉米的价格较有保证。

  • 在种植上进行了统一管理。种植户通过协会采购种子,比在市场上直接购买,价格便宜20%,一亩田能省100多元的种子费用。而且统一的种植标准,让种植出来的鲜食玉米的株形和果形一致,无需二次分拣,品质自然比一般鲜食玉米更胜一筹。

  • 合作模式都是以先付款的订单模式为主,种植户收益有保障。

品质上有了保障,加上经营了十多年当地市场,这里的鲜食玉米价格,也就不会轻易受到市场环境的冲击。

紧随市场

鲜食玉米也是玉米,能够随种随收,在如今瞬息万变的市场环境下,这也可以视为一种优点:万一消费者喜新厌旧,种植户也可以紧随市场风向,及时调整、优化种植结构。

而且,玉米的种植难度不是很高,农民知道怎么种,自然更容易做到标准化,这样不但能拉长供应期,利润空间也随之扩大。

市场经济时代,来自市场的需求,会自然而然地引导农民调整种植结构,向更加优质、附加值高的方向转型。

当然,对种植户来说,最好是能去主动地了解市场、对接市场,想办法培养自身的市场眼光,这样才能更好地实现增收,改善自身生活。

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