CCTV-7《乡土 · 行走魅力茶乡》系列纪录片是《乡土》栏目精心策划制作,以茶乡旅游为主题的节目。节目集中展现了茶乡的美丽、茶叶的风情、地方的自然风光、风土人情、历史文化、茶乡风俗等内容,将地方美丽又有特色的茶乡展现给观众,大力推动地方茶乡旅游和休闲农业的发展,让茶乡旅游成为茶农增收、茶区脱贫的主要途径。


休闲农业与乡村旅游因其可以融合一二三产业良好发展,是当前农村发展工作的重点和热点,受到各地方极大的重视。其中茶乡旅游可以完美结合文化、体验等内容,具有独特的发展特性,必将是休闲农业与乡村旅游产业中的一匹黑马。

导读平阳黄汤属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,是中国四大传统黄茶之一,与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名。原产于浙江平阳故名“平阳黄汤”。其特点是:条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫;汤色橙黄鲜明,叶底嫩匀成朵,香气清高幽远,滋味和酸鲜爽。其历史悠久,在清代因曾被列为贡品而闻名。民国时期失传。新中国建立后,于1979年恢复生产。想要知道传说中的清朝贡品黄汤茶是如何制作,当地畲民有什么特殊的生活方式和饮食特点,一定要点击视频观看。

导读湖北省宜昌市五峰土家族自治县,这里有险峻的峡谷,有清澈的泉水,有热情好客的土家族,还有闻名中外的好茶。300年前一条古茶道从武夷山起始,穿越8省,五峰出产的宜红茶在当时这条路上是主要运输物资之一。万里茶道是明清时期形成的一条古茶道,在五峰县内横贯东西130公里,从鄂西、湖南运来的茶叶汇聚到渔洋关的茶叶市集,然后又被水运到汉口,最后被出口到俄罗斯,是中俄万里茶道的重要组成部分。在这里生活着许多茶人,世代守着茶道并且靠着种茶养家糊口。这不仅是连接中外的商贸道路,更是五峰茶农的生活之路。

导读深入盐茶古道上的瑶山长寿村,探望“茶寿”老人,倾听他们与茶的不解之缘,品尝瑶族人家的待客茶宴;拜访山岚茶制作工艺传承人,展示特殊的制茶工艺和制茶师传奇的人生故事,并记录当地隆重的开财门祭茶的民俗活动;来到古道南端的狮园村,看过去贫困古村如何因茶而变成为远近闻名的新农村。用行走的方式、深入体验的形式为观众从视觉、味觉、触觉上解读茶乡魅力。

导读西乡县茶叶种植历史悠久,始于秦汉、盛于唐宋。历经了几千年之后,茶在当地人的生活中,如同每个人家养大的姑娘一样,养出了不同的性格。有的像饱读诗书的女子,需要细品。有的极具烟火气息,要拌着葱花辣椒一起吃。仅是一个吃茶,在当地都有很多有趣的风俗。却处处都体现着西乡人自古以来生活的脉络。

导读清明前夕,湖北省恩施土家族苗族自治州的宣恩县要举行万人采茶、百人炒茶的活动。恩施玉露历史悠久,当地人饮茶的习惯也由来已久,跟茶有关的民俗习惯更是丰富多彩。去恩施百姓家做客进门按照传统要品“四道茶”:容美茶、泡儿茶、油茶汤、鸡蛋茶。当地人会根据来客的亲疏远近选择上这四道中的哪几道。 杨胜伟是恩施玉露蒸青技艺的非遗传承人,这里面有杨师傅根据多年经验进行的传承和改良。

侗寨风情

导读行走魅力茶乡的最后一站,来到了广西省柳州市三江县。三江县是广西唯一的侗族自治县,有1000多座侗族村寨,千年侗寨梦萦三江是这里的美丽画卷。这里有浓郁的民族风情,一座座壮丽的风雨桥和鼓楼显示出侗族手艺人的智慧。因为三江地处云贵高原余脉边缘丘陵地带,常年云雾缭绕,独特的气候条件,让这里的侗族人家户户有茶园。侗族油茶,可以说是侗族人家三餐必喝的饮品,也是当地人用来招待客人的食物。用来制作油茶的原料,主要是茶叶、大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。

       一杯茶,对于品茶的人来说,或许仅仅是香气和味道有所不同,但实际上,好茶的背后,凝聚了种茶人和制茶人的辛勤汗水,也凝聚了他们对高品质茶叶的那份坚守。