2020年面对疫情大考,我国奶业依然交出了一份漂亮答卷:一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%,生鲜乳产量同比增长7.9%。奶业不仅量在增长,生产水平也在提升,保持住了2019年以来的较高效益。近期,关于乳制品质量的问题再度引发网友热议,中国奶的标准、品控、国际竞争力如何,咱们一起来谈。
农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任 王加启
关于国产牛奶 坊间流传着诸多揣测性的传闻 
有人说国产奶不安全 
有人说国产奶定的标准低 
事实究竟如何 不能只靠猜测 
为了让大家买得清楚、买得放心 
农视网专访了 农业农村部奶及奶制品质量监督 
检验测试中心主任 王加启 
他来为我们答疑解惑

国家奶牛产业技术体系首席科学家 李胜利
牛奶,含钙、优质蛋白质、维生素等丰富营养。膳食指南推荐我们日常每天摄入奶和奶制品 300g。疫情期间,卫健委发布的“新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导”中,也提到要保证各类人群奶类的摄入,每天 300g 奶及奶制品,以改善营养状况、增强抵抗力。              <观看视频>
数据来源丨《2019中国奶业质量报告》、《中国奶业年鉴》、国家市场监督管理总局 

制 图 | 谷雨杉