五种蔬菜被石家庄市定为冬春储备菜

日前,石家庄市人民政府办公厅下发《关于冬春蔬菜储备的实施意见》,明确大白菜、圆白菜、胡萝卜、土豆、洋葱5种蔬菜作为石市常用易储存品种。【详细】

大白菜贮藏后的管理

大白菜入窖后,随着外界气温的变化,窖内温度也相应有所变化,白菜的呼吸强度也在不断变化。【详细】



水稻存储四要点
甘蔗种挖窖贮藏法
新小麦的储存方法

玉米储存方法


吊存玉米弊多利少

玉米收获后,一些农民朋友喜欢把玉米棒长期吊挂在屋檐下保存,说这样通风干燥。但其实这种保存方法弊多利少。

破坏营养。玉米所含脂肪、蛋白质、胡萝卜素和维生素C、B2等营养素,很容易因高温和阳光照射而被破坏。

吸附毒物。空气中漂浮着大量有害物质,玉米吊存在空气中,吸附了这些毒物,进入人体后便会损害健康。如遇阴雨天,黄曲霉菌便会大量滋生而产生黄曲霉毒素。

损耗粮食。玉米吊挂在室外,易受鸟食、鼠咬、虫蛀等危害。

据专家介绍,储存玉米较好的方法是,收获后迅速晒干脱粒,再晒玉米粒至口感干燥,牙咬脆断。然后存入阴凉、干燥、通风的粮仓内并定期晾晒。


玉米丫子今年可别再掰了,费工还染病!

今年,小编再次强调:今年的玉米丫子别再掰了!
玉米长丫子,实际上就是分蘖,属于生殖生长的范畴,所以丫子中储存了生殖生长的要素,我们经常会看到丫子的顶端结个棒子。
丫子是掰不尽的,掰了还会再长,很多地块掰3遍4遍都掰不尽。
人们担心的是丫子会与主茎间产生养分争夺。实际情况是,在放任其随意生长的情况下,92%~98%的丫子在玉米抽雄后即逐渐枯萎死亡,只有2%~8%的丫子能长成并结棒!

青贮玉米的收获收获时期和收获方法

玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米(又称饲料玉米)并不指玉米品种,而是鉴于用途,青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中,经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。青贮玉米与普通籽实玉米不同,主要区别是:1、青贮玉米植株高大,在2.5~3.5m,最高可达4m,以生产鲜秸秆为主,而籽实玉米则以产玉米籽实为主。2、收获期不同:青贮玉米的最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期,此时产量最高,营养价值也最好,而籽实玉米的收获期必须在完熟期以后。3、青贮玉米主要用于饲料,而籽实玉米除用于饲料外,还是重要的粮食和工业原料。

大豆储存技术

水稻存储技术


水稻存储四要点

控制水分:水分过大,容易发热霉变,不耐储存,因此稻谷的安全水分是安全储藏的根本,入库前应经过自然干燥,水分达到安全标准(14%以下),若入库原始水分大,应及时进行干燥处理。

清除杂质:水稻中通常含有稗子、杂草、穗梗、叶片、糠灰等杂质以及瘪粒,这些物质有机质含水量高、吸湿性强、载菌多、呼吸强度大、极不稳定,而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少,湿热积集堆内不易撒去,这些都是储藏不安全的因素,因此,入库前必须把杂质含量降低到0.5%以下,可以大大提高储藏稳定性。

适时通风:新水稻往往呼吸旺盛,粮温较高或水分较高,应适时通风,特别是一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面散发粮堆湿热,以防结霉,有条件的可以采用机械通风。

低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春暖以前进行压盖密闭,以便度夏。
现在进入了秋收的关键时期,由于时间紧粮食多,在秋收的同时一定要把收下来的粮食安全的保管好。
一、控制水分
水稻易生芽,需要引起注意,水份过大,易发热霉变,入库前和上大堆时水稻安全水分标准应达到14%一16%以下。
二、注意温度变化
新水稻往往呼吸旺盛,水稻水份偏高易使粮堆温度升高,在存放时一定要及时通风,粮堆内温度正常维持在13℃以下,超过15℃要加大通风量,达到20℃以上要倒粮堆降温。
三、防止水稻堆结露
遇到气温下降,在粮堆的表面出现一层露水,使表层粮食水分增高,形成粮堆表面结露,不及时清除结露容易使局部水分增高,稻谷籽粒发软。
四、清除杂质
水稻中如果杂草,穗梗,叶片,糠灰,等杂质以及瘪粒,这些物质有机质含水量高,吸湿性强,带菌多,呼吸强度大,而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少,易产生湿热而且不易散去,使粮堆温度升高,收割时最好把杂质降到0.5%以下。 

小麦储存技术