金秋时节，阜城县12万亩高粱地一片火红，缀满了饱满穗粒的红高粱随风摇曳，大型收割机往来穿梭，犹如行驶在红色海洋中的巨轮，田野处处洋溢着丰收的味道。

9月10日一大早，阜城县崔家庙镇刘枣胡村村民白如周就赶到自家地里，等候收割机采收高粱。“虽然今年是第一年种高粱，每亩产量却达到了1500斤左右，保守估计一亩地能收入2500多元。”等待收割的间隙，白如周和其他村民美滋滋地算起账来。

种高粱，在白如周的记忆里，还是几十年前的事。“那时候种高粱就是为了自己吃，根本卖不上价。”也正因如此，在六年前，镇里再次鼓励农民种植高粱时，并不被大多数村民接受。

近年来，阜城县积极改变传统种植方式，转型种植高产抗旱的酿酒专用糯高粱——冀酿2号，并依托阜星科技农业园区探索创建了“六位一体”“八统一分”种植经营模式：政府、龙头企业、农业合作社、银行金融机构、农业科研机构、农户六方面力量拧成一股绳；实行统一优良品种、统一测土施肥、统一灌溉、统一病虫害防治、统一技术指导、统一收获、统一品牌标识、统一销售；实行农民分户管理，分户收益。

“高粱从种到收都有技术人员提供指导。”白如周高兴地说，现在种高粱省力、省心，收入又多！

种得好，卖得出，才能彻底解决农户的后顾之忧。晾晒、烘干、筛选、装车……在阜星科技农业园区，准备发往四川、贵州等地酒企的车辆已排成长队。在与本地龙头企业河北益彰食品酿造有限公司实行保底收购的基础上，阜城县多次与国内知名酒企对接，实行订单式销售。“有了企业订单收购作支撑，农民种植的高粱不愁销售。”阜城县副县长文勇说，如今，阜城县高粱种植面积达到12万亩，辐射带动9350户高粱种植户增收致富。

为扩大酿酒红高粱的影响力，打造特色农业产业品牌，阜城县以12万亩红高粱为特色，积极探索“文旅农”融合发展新路子，连续几年举办的中国·阜城农民丰收节暨红高粱文化节，已成为衡水独特的文旅品牌。

“我们村640亩地全部种上了高粱，能比种其他农作物多收入60多万元，这笔账老百姓算得最清楚了。”刘枣胡村党支部书记李方明笑着说，“靠着高粱种植，农民的收入越来越高，我们的日子就像高粱一样越来越红火！”