（一）水肥运筹，控旺促壮。豌豆尤其是鲜食豌豆春季生长快，水肥需求大，应及时去除多余分枝，主茎分枝保留3—4个。长江流域豌豆花荚期遭遇春旱胁迫风险高，有条件的地区，田间土壤水分含量低于20%灌水1次，水刚穿过厢面后即排，沟渠内无淹积水；旱地采取喷灌或滴灌等方式补充水分。对肥力较差的地块，每亩根外追肥20公斤钙镁磷和10公斤尿素，同时喷施1次磷酸二氢钾等叶面肥，保花保荚。

　　（二）合理中耕，防范春寒。前期长江中上游部分豌豆产区发生了低温霜冻和降雪。各地应及时留意天气变化，对可能出现冻害的，提前1—2天适当增加田间湿度，或叶面喷施有机水溶肥、磷酸二氢钾等增强植株抗寒性。对已经发生冻害且无法补救的，及时补种其他春季作物减少损失。

　　（三）综合施策，早控病虫。重点关注白粉病、锈病、赤斑病、蚜虫。预防为主，适当降低田间水分，增加空气流通。在白粉病、锈病、赤斑病易发高发区域使用广谱杀菌药剂进行预防，5—7天喷施一次，连续喷施3次。虫害以物理防治为主，化学防治为辅。田间安插蓝色、黄色粘虫板以及杀虫灯诱杀成虫，粘虫板每亩安置50—60片。对达到防治指标的田块及时化学防治，生产鲜荚为主的区域，在鲜荚上市前20天左右停止使用化学防治。

　　（四）适期采摘，及时收获。豌豆茎秆较脆弱，鲜食用途的人工采摘为主，应尽量避免造成植株损伤。鲜食籽粒型，在豆荚鼓粒饱满、鲜籽粒种脐颜色呈白色时及时采收；鲜食嫩荚型，在幼荚充分长大、尚未开始鼓粒时采收；鲜食嫩尖型，在开花前适时采收嫩尖。干籽粒豌豆4月中旬至5月上旬成熟，待80%的植株荚果呈现枯黄色时开始收获。选择上午田间湿度高，不易裂荚的时间进行收割，收获后及时脱粒晾晒，并药剂熏蒸防止豆象为害。