海外网4月12日电 

法国国家食品工业协会（ANIA）主席让-菲利普·安德烈表示，法国食品价格将继续上涨，不同食品的价格涨幅可能在1%到30%之间。

据《费加罗报》报道，法国国家统计与经济研究所（Insee）的数据显示，法国食品价格在一年内上涨了2.8%，其中生鲜食品价格涨幅高达7%。法国国家食品工业协会主席让-菲利普·安德烈在接受法国信息台采访时表示，这种涨势应该会继续下去。

让-菲利普·安德烈指出，食品价格上涨存在多种客观原因，原料供应形势持续紧张，国际冲突加剧了进口短缺。现在葵花籽油很少，在大约三到四个月的时间里几乎稀缺，这导致价格飙升。在鸡蛋方面，不仅进口受到影响，雪上加霜的是，法国禽流感导致1500万只鸡被扑杀。玉米与小麦都是鸡和猪的主要饲料，进口受限波及肉类售价，让-菲利普·安德烈谈到，“因此，你可以理解为什么尤其是肉制品方面价格涨幅将达到20%到30%。”

总体而言，让-菲利普·安德烈认为，“按照不同食品，价格涨幅将在1%到2%甚至30%之间。”但他保证说，生产商在与分销商的价格谈判中保持透明，不会借此投机渔利。他同时警告说，分销商必须控制自己的利润。

据《巴黎人报》报道，2022年3月，法国超市的消费品价格同比上涨1.49%，其中意大利面价格飞涨了13.43%。零售专家卡琳·萨努耶表示，这仅仅是一个开始，因为生产商与零售商谈判达成的加价将在整个4月份继续反映在货架上。

法国越来越多的生产商要求与大型分销商重启谈判。法国面包企业联合会（FEB）主席迪迪埃·布迪哀叹道，在这一行工作已有二十多年，从未见过现在这样的情况，几乎还没有时间指出价格涨幅，涨幅就已过时。“自2021年底进行评估以来，生产成本平均上升了25%，我们无法独自应对这一冲击。”法国全国鸡蛋推广委员会（CNPO）副主席洛伊克·库伦贝尔表示，鸡的供应已经减少7%到8%，蛋制品价格在一个月内翻了一番，但他认为，生产商与分销商重回谈判桌也存在难度，因为价格处于不断变化之中，他建议进行“月度谈判”。

联合国粮食及农业组织指出，2022年3月全球食品价格达到了历史最高水平。2022年2月全球基本食品价格指数已经打破1990年创建该指数以来的纪录，3月进一步上涨12.6%，其中谷物和植物油是涨价“重灾区”。

（海外网-巴黎-鲁佳）