据美国农业部2022年2月期《世界农产品供需预测报告》，2021/22年度世界谷物供需预测结果简述如下。 

　　2021/22年度世界谷物供应量将达35.82亿吨，较2020/21年度估算值增加4964万吨，比上月预测值下调415万吨。 

　　2021/22年度世界谷物产量将达27.84亿吨，较2020/21年度估算值增加6698万吨，比上月预测值下调444万吨。 

　　2021/22年度世界谷物消费量将达27.9亿吨，较2020/21年度估算值增加5568万吨，比上月预测值下调161万吨。 

　　2021/22年度世界谷物贸易量[1]将达5.11亿吨，较2020/21年度估算值增加2645万吨，比上月预测值上调315万吨。 

　　2021/22年度世界谷物期末库存将达7.92亿吨，较2020/21年度估算值减少604万吨，比上月预测值下调254万吨。 

　　一、稻米 

　　2021/22年度世界稻米供应量预计为6.97亿吨，较2020/21年度估算值增加757万吨，比上月预测值上调38万吨。供应量上调的主要原因是巴基斯坦和孟加拉产量的上调更多地抵消了巴西产量的下调。 

　　2021/22年度世界稻米产量预计为5.1亿吨，较2020/21年度估算值增加285万吨，比上月预测值上调44万吨。 

　　2021/22年度世界稻米消费量预计为5.1亿吨，较2020/21年度估算值增加766万吨，比上月预测值上调11万吨。 

　　2021/22年度世界稻米贸易量[2]预计为5086万吨，较2020/21年度估算值增加27万吨，比上月预测值上调100万吨。上调的主要原因是印度稻米出口量上调。在印度今年市场年的前三个月，印度大米出口量超过去年同期，对印度大米的需求依然强劲。印度稻米出口量从80万吨上调至2000万吨。由于产量上调，巴基斯坦稻米出口量预计将上调20万吨达420万吨。 

　　2021/22年度世界稻米期末库存预计为1.86亿吨，较2020/21年度估算减少9万吨，比上月预测值上调27万吨。其中，中国稻米期末库存占世界总库存的61%。 

　　二、小麦 

　　2021/22年度世界小麦供应量预计为10.66亿吨，较2020/21年度估算值减少611万吨，比上月预测值下调113万吨。下调的主要原因是产量的下调更多地抵消了期末库存的上调。 

　　2021/22年度世界小麦产量预计为7.76亿吨，较2020/21年度估算值增加55万吨，比上月预测值下调218万吨。大部分小麦产量下调发生在中东，伊朗和叙利亚小麦产量因长期干旱导致减产。 

　　2021/22年度世界小麦消费量预计为7.88亿吨，较2020/21年度估算值增加554万吨，比上月预测值上调61万吨。上调的原因是小麦饲料和残渣用量的上调更多地抵消了食物、种子和工业用量的下调。小麦饲料和残渣用量变化最大发生在加拿大和中国。加拿大小麦饲料和残渣用量上调170万吨至450万吨。由于中国国内小麦价格不再低于玉米价格，而且今年小麦拍卖活动也不那么活跃，其小麦饲料和残渣用量将下调100万吨至3500万吨。 

　　2021/22年度世界小麦贸易量[3]预计为2.07亿吨，较2020/21年度估算值增加403万吨，比上月预测值上调229万吨。上调的主要原因是印度和阿根廷小麦出口量上调。印度小麦出口量上调175万吨，达创纪录的700万吨，超过2012/13年出口量水平。印度小麦出口速度仍然强劲，其价格在亚洲市场极具竞争力。阿根廷小麦出口量在早期强劲增长的基础上上调50万吨，达创纪录的1400万吨。 

　　2021/22年度世界小麦期末库存预计为2.78亿吨，较2020/21年度估算值减少1166万吨，比上月预测值下调174万吨。下调的主要原因是美国和乌克兰小麦期末库存的上调仅部分地抵消了加拿大和印度的下调。 

　　三、 玉米 

　　2021/22年度世界玉米供应量预计为14.97亿吨，较2020/21年度估算值增加6799万吨，比上月预测值下调179万吨。 

　　2021/22年度世界玉米产量预计为12.05亿吨，较2020/21年度估算值增加8228万吨，比上月预测值下调161万吨。预计美国以外国家玉米产量将下调，菲律宾玉米产量的上调仅部分地抵消了巴西和巴拉圭玉米产量的下调。其中，由于对第一季玉米单产预估较低，巴西玉米产量下调100万吨。受极端高温和严重干旱影响，巴拉圭玉米产量下调。 

　　2021/22年度世界玉米消费量预计为11.95亿吨，较2020/21年度估算值增加5780万吨，比上月预测值下调95万吨。 

　　2021/22年度世界玉米贸易量[4]预计为2.04亿吨，较2020/21年度估算值增加2291万吨，比上月预测值下调53万吨。下调原因是巴拉圭玉米出口量下调。另外，伊朗和加拿大玉米进口量均有所上调。 

　　2021/22年度世界玉米期末库存预计为3.02亿吨，较2020/21年度估算值增加1017万吨，比上月预测值下调85万吨。阿根廷玉米期末库存的上调仅部分地抵消了巴西玉米期末库存的下调。 

　　[1]该贸易量是基于出口估算。 

　　[2]该贸易量是基于出口估算。 

　　[3]该贸易量基于出口估算。 

　　[4]该贸易量是基于出口估算。