6月17日晚，在食用了上林春布谷·香茅鸡煲出来的鸡汤后，市民李先生及其广州来的生意合作伙伴连声赞叹该产品“汤鲜美清香，鸡肉结实有弹性”。据了解，近年来，以广西春布谷农业科技有限公司(以下简称春布谷公司)在上林饲养的香茅鸡为原料制作成的香茅鸡、鸭等各种菜品因质优味美，广受食客们的欢迎。

据广西林业科学研究院教授级高工周丽珠介绍，香茅鸡食用的饲料生产加工技术，源自于她领头研发的“柠檬香茅草优株筛选、高效栽培及深加工关键技术创新与应用”，该项目2018年荣获广西科学技术进步三等奖、2019年荣获第四届中国林业产业创新奖、2016年荣获防城港市科学技术进步三等奖、2019年荣获第二十六届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。

春布谷公司负责人李姿澄告诉记者，利用“柠檬香茅草优株筛选、高效栽培及深加工关键技术创新与应用”的技术，该公司与广西林业科学研究院教授级高工周丽珠共同打造绿色零抗香茅系列家禽食品（包括香茅鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、鸽子等），目前在上林县种植了120亩香茅，用于加工饲料，饲养鸡、鸭5万只，不仅带动了周边农户收入的提高，也推动了乡村产业的振兴。据了解，未来香茅饲料还将用来饲养牛、鱼等，其他家禽饲养项目还在推进中。

目前，因“柠檬香茅草优株筛选、高效栽培及深加工关键技术创新与应用”技术的加成，春布谷·香茅鸡、香茅鸭等产品已初步打开中高端市场，相信在不远的将来，绿色零抗香茅系列家禽食品将走进千家万户，惠及越来越多的南宁市民。