野生樱桃李花色绚丽，果实鲜艳，营养价值很高，既可供观赏，又可鲜食和加工成干果、果酱、饮料等产品，自古就为当地少数民族所喜食，被誉为“雪域圣果”。除此之外，野生樱桃李抗逆性强，可用作桃、李、杏等栽培果树的砧木和接穗，也是一种良好的抗逆性育种材料。作为新疆伊犁野果林一种宝贵的野生果树资源，野生樱桃李天然种群起着保护野果林生物多样性、维持和改善生态系统功能的重要作用。

樱桃李被誉为“西部钙果”、“植物活化石”，它是第三纪孑遗物种，距今已有2500万年的历史，是国家重点二类保护植物，入选国家“星火计划”。位于灵山秀水之间的诗意池州，独家引进世界濒危物种七彩樱桃李进行深加工，打造品牌系列。  

  樱桃李，当地俗称野酸梅，之前仅在新疆伊犁霍城沿天山大西沟区域成规模生产，这里的野生樱桃李是世界上极为罕见和珍贵的原料野生林，樱桃李果实成熟时可溶固形物高达17-20BX，总酸达3.5%，最高达6.0%，其含量是当地野苹果的4-5倍，其酸味纯正，无涩味，异味。尤其突出的是钾含量达3000mg/Kg，钙含量为574mg/Kg，硒含量达1mg/Kg。

  樱桃李果皮含有丰富、稳定的红色素，提取的果汁色泽深红诱人，其口感十分独特。而且产自自然环境，清洁无污染的沿天山河谷，确定是最优异的珍品果汁，果酒加工原料。

   中国樱桃李第一人马炳耀教授研发团队，经过20年的优选优育、梯度驯化，助力樱桃李走出天山。在山清水秀的池州，独家引进“七彩樱桃李”为原料，采用先进的浸渍、橡木桶陈酿、低温发酵技术工艺精制，为当地民族品牌探索注入了深厚的文化内涵。