为进一步拓宽妇女就业渠道，促进妇女创业发展，助力乡村振兴，9月20日，天祝县在打柴沟镇大庄村举办“@她创业计划”中式烹饪技能培训班。

培训现场，民勤县远航职业培训学校厨师向45名学员详细讲授烹饪原料、搭配和烹饪技巧，对大盘鸡、水煮肉片等特色菜进行实操培训，学员们热情高涨，认真聆听并互相交流学习心得，授课现场气氛轻松而活跃。

天祝县打柴沟镇大庄村妇联主任 李成秀:非常感谢妇联给我们这次培训的机会，我们村的妇女积极性挺高的，45名妇女都参加了这次培训，通过老师的认真教学，我们学到了更多烹饪知识。希望妇联多支持，多为我们组织这样的培训。

本次培训班为期10天，采取课堂技能讲解和学员实操结合的方式，为学员教授中式烹调技能和加工技巧，同时宣讲疫情防控、爱国主义、安全生产、劳动维权、平安家庭创建等知识。培训结束后还将组织学员参加结业考试，在理论素养和实践经验上全面提升学员的综合技能水平。

天祝县打柴沟镇大庄村村民 丁菲:通过这次参加培训，我学到了很多东西，就比如说学了一个糖醋里脊，平常我都不会做。通过这次厨师长给我的教导，我细心的学习，我能自己做上。这样的机会很难得，以后要是有这样的机会，我很想再参加。以前家里的那种老花样，都是随意做。现在在厨师长的指导下，我感觉做出来的菜，让家人更有食欲。

据了解，@她创业计划——甘肃中式烹饪技能培训班是积极响应全国妇联开展“巾帼心向党 喜迎二十大”群众性主题宣传教育活动和全国妇基会“强国复兴、公益有我”献礼二十大主题行动的生动实践。培训班旨在培养一批农家院、乡村旅游餐饮方面的新型农村女劳动力，发挥居家妇女的创业致富带头作用和引领示范作用，进一步提升全县乡村旅游、农家院餐饮服务水平，助力妇女创业就业、增收致富。

全媒体记者：张大榕