时下，宿松县洲头乡4.3万亩大豆陆续进入成熟收割期，当地农户抢抓晴好天气组织机械收割大豆，到处呈现一派繁忙的丰收景象。

“以前，大豆都是靠人工收割，收割后的大豆还要经过人工晾晒、人工脱粒两道工序，才能让一株株豆荚变成一粒粒大豆，费时又费力；现在都是机械收割，一台机器一天至少能收割80亩，且能一次性将收割的一株株豆荚变成一粒粒大豆。”从9月12日开始，洲头乡西口村大豆种植大户贺学工，每天都要安排一台联合收割机收割大豆。他今年种了300亩大豆。

贺学工说，今年大豆平均亩产量有望达到350斤至400斤。大豆行情也比往年好，一斤“机口豆”能够卖到3.3元，比2021年高出三毛钱。所谓“机口豆”，就是收割机刚从地里收割出来的大豆。

洲头乡农技站副站长高志祥介绍，全乡共有160 余台联合收割机投入收割，将持续到9月底结束。今年该乡大豆种植面积为43600亩，占耕地总面积的50%；100亩以上种植大户已发展到140户；预计大豆总产量1700万斤，产值达5700万元。