2022-12-03 21:37
茂名市首届“高凉菜大师”评选自9月6日开启首场初赛以来，80余名来自全市各地的高凉菜师傅，历经5场分赛区比赛的激烈角逐，最终共18名优秀选手进入复赛。
9月25日，茂名市首届“高凉菜大师”评选复赛在广东茂名农林科技职业学院高燃开赛。来自全市各赛区的18名优秀选手用实力与激情，为大家奉上了一场高水平高质量的厨艺比拼和美食盛宴。
晋级选手林坚表示，能够与不同赛区的优秀高凉菜师傅同台竞技，一起展现高凉菜的特色和饮食文化，感触满满，收获良多。接下来，他会全力备战总决赛，将高凉菜的精华展现出来，更好地传递、弘扬高凉菜美食文化。
本届比赛评选出的“高凉菜大师”，将担当起宣传推广高凉菜的重任，并可获如下荣誉及政策支持：一是由茂名市高凉菜系品牌建设领导小组办公室及茂名市人力资源和社会保障局授予荣誉证书和牌匾；二是茂名市人力资源和社会保障局指导、支持其设立“高凉菜大师”工作室；三是由茂名市劳动竞赛委员会授予“茂名市技术能手”称号。
本次评选活动由茂名市高凉菜系品牌建设领导小组办公室、茂名市高凉菜系研究院联盟指导，茂名市人力资源和社会保障局、茂名市市场监督管理局、茂名市商务局、茂名市文化广电旅游体育局、茂名市总工会主办，茂名日报社、各区（县级市）人民政府、各经济功能区管委会、茂名市食品行业协会协办，茂名日报社传媒中心、茂名日报社经济新闻中心承办；此外，活动还得到了总冠名单位茂名市嘉豪轩食品有限公司，以及支持单位广东茂名农林科技职业学院、贵州茅台集团健康产业有限公司广东省茅鹿源销售有限公司等的大力支持。
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