抹茶起源于中国

早在隋唐时期

中国就开始将蒸青团饼茶碾碎制成“末茶”

加热水后用茶筅或者茶匙搅拌

再将茶叶茶汤一同饮用

这种“吃茶”方式兴于唐朝，盛于宋朝

今天我们的主角是“贵州抹茶”

口味和颜值皆是上品

接下来，跟我一起解锁“贵州抹茶”

“

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

——茶仙卢仝

”

　　贵州是世界茶树起源地的核心区域

产茶历史悠久

茶文化源远流长

世界唯一一颗茶籽化石在贵州

　　高海拔、低纬度、多云雾的特点

让贵州成为了

中国优质高原茶的核心产区

700万亩以上的茶园面积

为抹茶产业的发展

提供了良好的基础支撑

　　高品质的抹茶

从种植源头开始

以“欧标”标准严格把控茶叶品质

喝的是山泉水

用的是绿色防控

在茶叶采摘前20-30天

需进行遮荫覆盖

再经过蒸汽杀青、干燥等工序研磨后

最终才得到合格的抹茶粉

　　贵州现在拥有

世界上最大的抹茶生产基地

中国国际茶文化研究会授予其“中国抹茶之都”称号

现代化的抹茶工厂

高标准规模化生产

产出的抹茶拥有欧标品质保证

贵州抹茶

正在走向全国、走向世界

　　贵州抹茶

拥有独特覆盖香气

色泽鲜绿，顺滑回甘

抹茶雪花酥、抹茶奶枣、抹茶拿铁

抹茶拉面、抹茶曲奇、抹茶蛋糕

香而不腻

让人回味无穷

　　抹茶产业的发展

不仅推动了茶产业的转型升级

更是带动了就业

促进了农户增收

今天的一片片茶海，一座座青山

变成了乡村振兴路上致富的金山

“三绿一红”贵州茶

茶韵飘香促振兴

　　贵州茶

一抹红绿香天下

“贵州生态美食品，

吃出健康好味道”

让大家的餐桌更放心

食材更营养，身体更健康！

来源：遵义发布