猪肉价格,为何涨了?接下来怎么走?农业农村部最新回应→

2022-12-01 15:01

农业农村部抓住产销大省、养殖大县和养殖大场的生猪生产,保能繁母猪存栏量底线和规模猪场数量底线,生猪生产形势向好,前三季度全国生猪出栏5.2亿头,同比增长5.8%;猪肉产量4150万吨,同比增长5.9%。

对于近期全国生猪和猪肉价格出现上涨,农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌分析,除了猪肉消费进入旺季、需求增加的原因,还有就是去年下半年猪价基数低,像去年国庆节前后,生猪价格每公斤仅为11元到12元,出栏一头肥猪亏损500元到600元。

同时,猪价上涨也有压栏惜售与二次育肥增加,以及前期产能回调、养殖成本攀升、猪肉进口减少等因素的影响。

农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:短期上涨主要是季节性、阶段性的,这两天猪价正在回落,从后期来看,能繁母猪存栏、生猪存栏、新出生仔猪量都连续5个月增长,以此来预判,后期价格不具备持续上涨的基础。

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