广袤无垠的锡林郭勒大草原上，碧绿的原野茫茫不尽，一阵风吹过，牧草低伏，露出一群群悠哉游哉的牛与羊，而这之中就有苏尼特羊、乌珠穆沁羊、察哈尔羊的独特身影。

“苏尼特羊肉”和“乌珠穆沁羊肉”均已于2008年通过中华人民共和国农业农村部的正式批准，实施农产品地理标志登记保护。

苏尼特羊喜好在荒漠草原中奔跑栖息，平均每天15公里的运动量使得苏尼特羊体格壮大，体质结实，结构匀称，由此孕育的苏尼特羊肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高的特点，因此苏尼特羊肉有着“肉中人参”之美誉。

乌珠穆沁羊是蒙古羊系统中的一个优良类群，具有放牧采食抓膘快、保膘强、贮脂抗寒、体大肉多、脂尾重、羔羊发育快、肉质鲜美等特点。乌珠穆沁羊肉可谓是锡盟最肥美的羊肉，被誉为“天下第一羊”。

察哈尔羊以内蒙古细毛羊为母本、德国肉用美利奴羊为父本，通过杂交育种、横交固定和选育提高的方式，培育而成的一个体型外貌与细毛羊基本一致、抗逆性强、肉用性能良好、繁殖率高、遗传性能稳定的优质肉毛兼用羊新品种。察哈尔羊肉色鲜红、脂肪呈乳白色、肌纤维细、肉质清晰如大理石花纹。

“锡林郭勒羊”分别从自然环境、历史文化、羊品种、羊产业这四个角度提炼出了自身品牌价值支撑：

1、 世界草原呵护者：世界四大草原之一，草原生态优异，羊和草原于此融洽共生。

2、 游牧文化见证者：蒙元文化发祥地，游牧文化千年传承，这里是最懂羊的地方。

3、 纯正品种传承者：经过长期自然选择与人工培育，千年以来优良种群一脉相传。

4、 现代科技引领者：现代科技展露锋芒，每一只锡林郭勒羊都找得到来时的路。

草原是羊赖以栖息之地，好的羊肉品质离不开优异的草原生态，因此草原是羊品牌打造过程中不可忽视的一个要素。目前消费者已经逐渐形成对“草原羊”的认知，而“草原羊”中的代表性品牌尚未确立。“锡林郭勒羊”区域公用品牌作为首批“蒙字标”金字招牌，在全国都有相当的知名度。