众志成城 守望相助 坚决打赢疫情歼灭战 县餐饮宾馆商会:爱心盒饭温暖护“胃”“疫”线工作者

巫溪发布 2022-11-17 16:31

自疫情发生以来,我县餐饮宾馆商会在县工商联的帮助和指导下,积极同城区街道、志愿者协会等单位对接,免费提供1000份爱心盒饭,帮助一线抗疫人员改善伙食,让大家能够全身心投入疫情防控工作,守护好人民群众的身体健康和生命安全。

15日上午11点,奇味轩餐饮店后厨异常忙碌,烹饪、装菜、盛饭、打包……很快一份份满载爱心的盒饭,就要摆满厨房的长桌,在确认好数量后,厨师长催促员工,抓紧时间出发。

奇味轩餐饮店店长张鸿鸣说:“我们给一线工作者安排了两荤两素,说实话他们一天很辛苦,我们还是只能尽我们奇味轩的微薄之力,让他们在一线有一口热饭吃。”

入冬之后,昼夜温差大,为了给坚守在抗疫一线的人员暖暖身子,龚厨民国江湖菜特意准备了红烧羊肉,送到北门坡抗疫人员和特殊人群手中。

龚厨民国江湖菜负责人龚祖斌说:“烧了一点羊肉,冬天晚上值班冷,羊肉驱寒的,表示一点我们微薄之力,你们在一线工作有点辛苦!谢谢,感谢!”

位于老城的成娃子烤鱼店、赵家坝醉悦馋铁板烧也是异常地忙碌,工作人员在老板的组织带领下分工协作,热气腾腾的饭菜摆满了好几张桌子。

成娃子烤鱼法人代表范越说:“这个疫情不(仅)是政府的事情,也是我们大家的事情,因为他们奋战在前线天天吃方便面,我们也感到心疼,所以说就想到给他们送爱心餐。”

抗疫志愿者周庭梅说:“感谢爱心餐饮店给我们送来盒饭,我们要坚守好岗位,共同抗疫。”

抗疫志愿者夏春秋说:“作为基层一线的工作人员和志愿者,真的很感谢各行各业对我们的支持和帮助,有他们我们才能吃上一口热饭,相信在大家的共同努力下,一定会打赢这场防疫攻坚战。”

据了解,从11月14日以来,县餐饮宾馆商会针对当前疫情防控工作,广泛发动和组织旗下会员单位,全力保障居民小区疫情防控人员的就餐问题,每天为1000人次提供餐食,让一份份爱心盒饭温暖护“胃”“疫”线工作者,协助大家共同做好疫情防控及相关工作。

县餐饮宾馆商会副会长童久炼介绍:“为全力配合我县抗击疫情工作,在县工商联、商务委、餐饮宾馆商会的倡导下,全县多家餐饮企业积极响应号召,热心向抗击疫情一线工作人员义务赠送快餐,到目前为止(15日)赠送快餐达2000多份,视其情况,后续3000多份在积极地筹备之中。作为餐饮人,我们会义不容辞加入这场战役当中,为战胜疫情,恢复正常工作秩序尽一点微薄之力。”

记者/龚德财 邹武清

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