“大雪节气过后，是冬季果园管护的关键时期。疏剪，是果园管护的重要环节，主要是疏除过密枝、重叠枝、病虫枝和影响光照的枝条。”

12月15日，笔者在湖南省衡阳市祁东县风石堰镇紫冲村中秋酥脆枣基地看到，种植大户曾文斌夫妇正在果园指导工人修剪枝条、锄草施肥和病虫害防治，园内一派繁忙景象。

置身于果园，行走在林间，一个个大棚，规划有序；一行行枣树，整齐排列；光凸凸的枝条，期待修剪和塑型。

“剪枝，有什么讲究吗？笔者好奇地问道。

“剪枝，要留空，有舍取，讲究技巧。通过疏除弱枝、密枝来减少母枝的营养消耗，从而增加光合面积保证果树的整体营养供给。”种植户周江飞一边飞快地剪切，一边与笔者攀谈，说：“这个时候修剪、施肥、除草和病虫害防治，为来年中秋酥脆枣花芽萌发和恢复树形非常有利，为果树丰产增收打下基础。”

“我们于2015年回来流转土地种植祁东中秋酥脆枣，当时是跟着我哥哥学种枣技术，第一年挂果就卖了20万元，连续几年一直很好卖，供不应求，我十分看好祁东酥脆枣种植行业，想要种好、有好收成，那基本上一年到头没得休息！”曾文斌一边指着眼前的果园基地告诉笔者，她对明年的收成充满了期待。

风石堰镇紫冲村距离祁东县城10多分钟车程，地处322国道旁，地理位置得天独厚优势，加之当地土质好，村民们因地制宜家家户户种植西瓜、桃子、枇杷、杨梅、草莓等时令果蔬，一年四季不愁，全年增收十多万元。枣农收入更高，曾文斌就是尝到甜头后，全家以枣园基地为家，以种枣技术为专业！当前，夫妻俩每年卖枣30余万元，入冬后出去帮传带其他枣农剪枝也能增收五六万元！

“别人放弃了，但对于我来说却是机会，技术更值钱，枣子更好卖。”曾文斌和丈夫周江飞春夏秋冬居住在基地，开春翻地、抹芽、杀药、施肥，枣丰收后落叶前再次施肥，清理果园杂草，剪枝，翻地深耕松土……我们全程都是绿色纯生态种植。

曾文斌告诉笔者，昨天他们夫妻俩还帮方圆几十里的其他枣农剪枝了，十亩地枣树一天就剪完了。她就等着明年收获时，按百分之五的比例提成收费！

“如果不剪枝，产量低或者绝收，这是极为重要的一环。”曾文斌说。

据曾文斌介绍，夫妻俩除了自己种枣，还与其他枣农签订枣树售后服务。周江飞很自信，他自豪地说明天就要去张家界市慈利县象市镇指导枣农剪枝，10天一次，12月初指导施肥，5个村900多亩，忙不过来！

曾文斌说，为更好地发展中秋酥脆枣产业，带领果农共同致富，夫妇俩将常年提供技术指导，并乐意传、帮、带提供技术服务。

（通讯员 陈延上 付姣龙 祁东县委宣传部新闻宣传组）