近年来，长岐镇东安村积极探索农业发展新模式，因地制宜采取土地流转方式，盘活农户冬闲田，大力推进冬种生产，取得良好成效。

近日，在长岐镇东安村的田间地头，记者看到大片的指天椒长势旺盛。每一株辣椒树上都挂满了白色的小花，部分已长出了小辣椒，一派生机勃勃的景象。据种植户李超富先生介绍，他承包了东安村、外村和三坟村共计130余亩的土地，用于农作物生产种植，其中指天椒种植面积约70余亩。

种植大户 李超富：

种了70多亩的指天椒，在农历八月份种植的，等年后就可以有收成了。

指天椒是一种对管理要求比较精细的农作物，它有四大生长特性，喜光怕强光、喜温怕高温、喜湿怕涝、喜肥怕肥烧。那么，在寒冷的冬季如何做好指天椒的管理呢，李先生有着自己的管理技巧。

种植大户 李超富：

注意及时关注喷药、施肥和灌溉，现在天气比较寒冷，很干旱，要保证水源充足。

据李先生介绍，租赁这些土地的租金是600元/亩。当指天椒可以采收的时候，也需雇用附近的村民前来采摘，让村民们既有土地租金收入，也可以在家门口就能获得劳务收入。