山东贵妃鸡落户新洲乡村成致富新产业

长江日报 2022-12-22 16:37

长江日报大武汉客户端12月20日讯(记者潘璐 通讯员谢敬波)“马上就要过年了,非常感谢武汉农科院的专家,帮助我们养殖的贵妃鸡能赶在年前上市,可以卖一个好价钱!”12月20日,武汉市新洲区毛冲村养殖户程喜林开心地说。

记者在鸡棚里看到长相特殊的贵妃鸡,花白的羽毛,头顶有一圈像冠冕一样的“围脖”,普通鸡是三个爪,但它却有五个爪子。今年6月,武汉市农科院给毛冲村送来了3000只贵妃鸡的鸡苗。“这个贵妃鸡是我们从山东引进的,肉质有土鸡的香,也有野鸡肉的紧实,是近年来比较流行的高档品种。毛冲村现在各项产品发展得很好,村民们接受新品种的程度高,而且这里山岗林地也适合养殖这种鸡。”武汉市农科院负责人说。

  贵妃鸡的鸡棚冬暖夏凉。

养殖这批贵妃鸡的是武汉市新洲区亮新欣种植专业合作社,负责人程喜林说:“之前一直不愿意养鸡,觉得很麻烦,效益也一般。但是这种来自山东的贵妃鸡,市场销路看好,又有武汉农科院提供科技支撑,让我和村民免去了后顾之忧。”

据了解,农民过去用土办法养鸡,经常要用水冲洗鸡舍,每到阴雨时节,鸡舍都泥泞不堪,粪污散发阵阵臭气,令来往游客掩鼻。在武汉农科院专家的指导下,为了养好这批贵妃鸡,亮新欣种植专业合作社的农民先是搭建好冬暖夏凉的鸡棚,然后在鸡棚的地面铺上谷壳等物料,为贵妃鸡建起一层特殊的“生物床”,鸡苗的生病率大大降低。“从6月初开始养殖到现在,除了被野狗叼走几只外,其他贵妃鸡都很健康。”

市农科院畜牧专家冉志平介绍,“生物床”由谷壳、锯木屑和多种有益微生物按一定比例、在适宜温度下经搅拌发酵制成。鸡舍铺上“生物床”后,鸡的排泄物能迅速降解,形成无臭味、无污染、零排放的健康养殖环境。2007年,市农科院首次将这一技术用于旱地养鸭,现已推广到猪、牛、鸡等养殖领域。

程喜林告诉记者,目前合作社养殖的贵妃鸡主要供村里和周边民宿的餐饮,每只可以卖到150元,鸡蛋也可以卖3元一个,养殖效益比普通鸡要高出50%以上。“明年我们还想多建几个鸡棚,扩大养殖来自山东的贵妃鸡,带动周边村民就业和增收。”

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