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草莓到底是冬季水果,还是春夏季水果?

兴化新闻网 2023-03-01 16:18:13

草莓是春末夏初的水果,但随着温室技术的发展,草莓生长所需的光照和温度都变得可控,可以在5~6月种下,12月初成熟,成了“反季水果”,即人为制造小环境、小气候条件,营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。草莓对光照和水分要求很高,非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足,品质也要好于露地。

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