3月6日中午12点CCTV-4《远方的家》百集系列节目《天下黄河》第30集

《阴山南北是故乡》

在央视频全网首发！

《远方的家》《天下黄河》摄制组

继续在内蒙古自治区

巴彦淖尔市的行程

01

可甜可咸的河套早餐

因为

巴彦淖尔受黄河水的滋润灌溉

所以这里成为了

走西口

人的落脚地之一山西和陕西人在来到这里定居的同时也带来了家乡的美食

糖麻叶

就是其中之一

糖麻叶是在内蒙古、山西等地流行的一种油炸小吃最早起源于晋西北或陕北一带

明末清初由走西口的干货商贩带入巴彦淖尔

糖麻叶最早叫“麻鸭子”是因为它在炸制时看起来很像

漂在油上的一群鸭子

除了糖麻叶 巴彦淖尔还有一种传统早餐

肉夹馍的“亲兄弟”——肉焙子

在巴彦淖尔流传着这样一句话

不吃肉焙子，后悔一辈子

确实刚出锅的馍中加上了满满的肉看着都要流口水了～

想知道肉焙子和肉夹馍到底有哪些区别吗？节目中为您揭晓～

02

草原上套马的“女汉子”

“人人会骑马射箭

日常都骑马上下班”

是许多人对内蒙古人的“误解”

今天

恐怕大家的这个“误解”

又要加深一下了😂

在巴彦淖尔

乌拉特中旗的温更镇

就有一位骑马上下班的人她就是当地

女子骑马队

的队长赞登

温更镇的女子骑马队成立于2021年平时队员们经常会聚在一起练习

赛马、射箭

等为比赛做准备

女骑队练习的射箭可不是普通射箭而是

骑射在奔跑的马背上射箭

难度要远远高于单独的骑马和射箭但是这还不是最厉害的

这支女骑队的女骑手们还会套马！

和传统的借助套马杆套马不同女骑队的“女汉子”们可以

不借助套马杆

直接

徒手给马戴笼头

画面过于精彩看节目效果更佳！

03

走进“中国葵花之乡”

巴彦淖尔市的

五原县

是“中国葵花之乡”

中国每7粒葵花子中就有1粒来自五原

每年9月是葵花收割的季节当地人

收割葵花的方法十分独特

先砍下葵盘再砍下一段茎秆手起刀落间一个个葵盘从低头又变成了扬头的状态

五原县的葵花子以

个头大肉厚饱满

而闻名这里不仅是中国葵花之乡

也是国产向日葵种子诞生的地方