“500亩大棚终于迎来第一季的大丰收，亩产达300-500斤，每公斤能卖到300元，亩产值高达6到7万元，是普通农作物经济效益的五六十倍嘞。”在黄山头镇老贯溪村，羊肚菌喜获丰收。

羊肚菌被誉为“菌中之王”，具有极高的营养价值和经济价值，周期短，效益高。一朵朵羊肚菌如撑开的小伞，褐顶白杆，长势均匀，采摘工人手持镰刀，麻利地将新鲜饱满的羊肚菌采摘进篮子里，一幅丰收景象。

为盘活闲置的土地资源，因地制宜发展农业产业，2022年3月，黄山头镇老贯溪村“两委”引进了荆州金康农业科技发展有限公司，投资1600万建成了羊肚菌种植产业区，建成了三栋种养区、办公区、员工区、菌肥生产车间、菌种培育实验室、冷库、烘干房、仓库，形成了集培育羊肚菌种苗、羊肚菌种植、冷冻、烘干、销售于一体的全产业链条。还吸收了附近村民就近就业，带动了近百户农户增收，“小菌子”逐步长成“大产业”。

下一步，老贯溪村将采取闲置河滩林地入股的方式，进一步扩大种植规模。同时，拟利用衔接资金项目建设120亩“高标准”种植的钢构大棚，带动周边农户共同种植，通过“村企共建、农户参与”的方式推进羊肚菌产业项目提档升级，增加村集体收入，实现“双赢”。

来源：黄山头镇