正是品尝春鲜的好时候

各种野菜吸收了春日的阳光和雨露

等您去寻觅，品尝！

3月9号《津津有味》

花哥祺祺妹儿约上美食达人未姐

一起走进田间地头山坡上

寻找春天的馈赠

分享乡野滋味儿

快跟随主持人的脚步

来看看有哪些春天里的美食吧！

凉拌折耳根

在未姐的带领下，大家在田坎上找到了野生折耳根。折耳根也叫鱼腥草，有消炎、清热解毒、利尿除湿等功效。江津人吃折耳根，叶根共食，酸辣甜合一，这样的美味，你有多爱?

荠菜饺子

“山远近，路横斜。青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”荠菜喜欢跟野草生长在一起，一定要仔细寻找才能找到。荠菜可以提高免疫力、消炎抗菌、止血，是春季不可多得的宠儿。

鲜味十足的荠菜馅儿饺子是大自然赋予我们的美味佳肴，怎能错过！

野葱炒腊肉

野葱的味道非常独特，葱香味十足，是腊肉和折耳根的最佳伴侣。

野葱的辛香味儿，腊肉的烟熏味，混合在一起，简直是“春天最有烟火气的一道菜”，你口水流出来没？

椿芽

一缕椿芽香，不负好时光！椿芽是春天必吃的美味，也被称为"树上蔬菜"。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿，也叫臭椿，爱它的人迷恋，不爱的人捂鼻。

说起春天

你还能想到哪些食材呢？

赶紧留言告诉我们吧！

椿芽、春笋……一起寻找江津春天的味道~

全媒体记者：陈祺 吕晓科 康东年