阳春三月，春和景明。黎平县23.36万亩投产茶园陆续进入开采期，在该县德凤街道蒲洞村茶叶基地，黎平县高级农艺师、省级茶叶评审专家廖承正在给采茶工讲解采茶技巧。“手拿拔着采，不能掐着采，不然太阳一晒就会变黑，也会影响口感。”据他介绍，每年的茶叶开采季他都会到山上为茶农热心讲解采茶技巧。

持续干旱的天气，影响了茶叶的生长，也增加了茶农采摘的难度。“进入春季应该是雨水季节，茶树应该长出很细嫩很标准的芽头了，但是由于天气干旱，芽头一直长不起来。现在还是要看天气，等天气回暖一些，而且还要雨水及时补给，春茶品质才会好。”廖承说。

据德凤街道蒲洞村中茶108茶叶基地负责人黄汉斌介绍，该茶叶基地种植面积200余亩，茶叶品种是“中茶108”，连日来的气温回升，茶树也陆续冒出了芽头，便第一时间请当地闲置在家的农户山上采茶，以供应春茶市场。

　　目前，全县300多家茶企已做好全面开采的各项准备工作。

（梅家斌 姚强）

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　　编 辑：王文菊

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