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一棚纯收入十万元！

这个甜瓜界的“网红”品种

真的值得种吗？

前景如何？

春天的第一口清甜

头茬羊角蜜来了！

走进寿光市稻田镇陶官后村村民张振华的大棚，一个个成熟的羊角蜜挂满藤蔓，瓜香四溢，每个都用网兜套着，好像穿上了“黄金甲”。闻一下，清香味郁，沁人心脾；咬一口，汁水充盈，口齿留香。

“套上网兜，明天早上四点起来摘，大约两个小时就能摘完送货了。”说着话，张振华手里的活儿一点没耽误。

羊角蜜是较为早成熟的甜瓜品种之一，它的果实呈长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角，故名“羊角蜜”。

和其他甜瓜相比，羊角蜜尤为特别！

脆——羊角蜜果皮呈灰绿色，果瓤呈淡绿，果芯呈棕黄，比黄瓜还脆，脆到稍稍用力一按，就能轻易地裂开。

甜——“瓜肉如冰糖，瓜汁似蜂蜜”，说的就是羊角蜜的味道。与普通甜瓜相比，羊角蜜糖度高、皮薄、清脆可口，甜度最高可达到20度。而且，它的甜是清甜，甜而不齁，甜而不腻。

可食率几乎达到百分之百——羊角蜜可以连皮带籽一起食用，绵中带脆，食之如饴，食后回甘，让人回味无穷。

营养丰富——羊角蜜富含蛋白质、维生素及多种微量元素，有生津解渴、除烦解燥的作用。每100g羊角蜜中只含有26大卡热量，低脂低卡，果肉富含葫芦素B，孕妇、老人、儿童都可以放心吃。民间称羊角蜜为“宝藏瓜”。

图片来源：每日商报

羊角蜜甜瓜栽培有两种模式，一种是露地栽培，一种是大棚栽培。露地栽培一般在4月中下旬，温度在15℃左右种植，8月份成熟上市。而现在大多数都是大棚栽培，一般1月份的时候进行育苗，2月中下旬进行定植，4月份就可以采摘收获了。

稻田镇四季分明、雨热同期，非常适合羊角蜜的种植生长。目前上市的早春头茬羊角蜜由于生长初期生长缓慢而稳定，子房发育较好，无论是瓜型还是口感，都是最佳，很受大家喜爱，上市即热销，最近几年成为瓜中“明星”。

图片来源：每日商报

“一年可以种两茬儿，春秋各一茬儿。春茬瓜因为上市早，价格较高，收益也好。”有着多年种植经验的张振华对自家大棚作物生产有着清晰的规划。

目前，张振华跟妻子种着5个羊角蜜大棚，至今已是第七个年头。两人勤劳能干，善于学习，种出来的羊角蜜品质非常好，许多客商更是到棚里提前预订。

“人勤地不懒，虽然累点忙点，但效益一直不错。”张振华介绍，前两天刚卖了两个大棚的头茬羊角蜜，产量不低，价格也好。待采摘的这个大棚长120米，种有6000棵羊角蜜，第一茬估计能采摘5000公斤，一个月后可采第二茬。

图片来源：大众日报

收获完头茬的羊角蜜后，张振华还在每个羊角蜜甜瓜秧上预留两个瓜纽，四五十天后可继续收获。在秋后，这些大棚还能种植新的一茬羊角蜜。“这几年羊角蜜价格较好，每个棚每年毛收入15万元左右，扣除棚膜、人工、肥料等成本，每棚纯收入约10万元。”张振华说。

9-10元/斤，凭啥供不应求？

除了张振华的羊角蜜大棚，同样忙碌的还有稻田镇的陶后甜瓜专业合作社。每天早上6点不到，合作社内已是车来车往，周边村民把刚采摘的羊角蜜拉到合作社，卸车、称重、装车……很快，一车车羊角蜜“换成”了人民币，填满了钱袋子。

“这边的货拉到北京，那边的去上海……”连日来，陶后甜瓜专业合作社经理张国同忙得脚不沾地。

图片来源：大众日报

当前正是羊角蜜销售旺季，全国各地的客商通过多种渠道联系订货，交易很是火爆。张国同介绍，羊角蜜自春节上市以来，价格一直不错，最高的时候收购价在24元/公斤。一般情况下，羊角蜜的市场价格在9-10元/斤。

“中午十二点货车到合作社，装车后直接上高速，一路不停，第二天一早，北京、上海等地的水果批发市场就有了咱稻田的羊角蜜。”张国同介绍，依靠便利的交通、发达的物流，合作社承诺——羊角蜜从采摘到水果市场不超过24小时。

图片来源：大众日报

近两年，随着电商平台的发展，羊角蜜的销售渠道进一步拓宽，迅速走进全国各地的百姓家中，进一步提升了知名度。

在某多多购物平台中，羊角蜜的价格为每斤7-10元不等。热门商铺销量均超10万+。

图片来源：拼多多

在某生鲜小程序中，一颗450g的羊角蜜价格约为15.98元。

图片来源：淘鲜达

提醒：羊角蜜属于早中熟类甜瓜品种，越早上市利润越大。对于有意向种植的人来说，一定要把品种上市时间作为首要考虑因素。同时，羊角蜜目前的种植面积已经在逐渐扩大，市场也渐渐普及这一品种，如果决定投入种植，销路和价格方便需要多进行考察，切勿盲目投入种植！

来源：长江蔬菜

编辑  小羊

校版  杨栋

审核  志霞

终审  李炳成线索征集

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