千城百县看中国|尝冀菜:槐花饺子 鲜美可人

乐居涿州 2023-05-17 17:03:01

眼下,在河北蠡县,洁白的洋槐花如串串风铃,缀满枝头,沁人心脾。洋槐花不仅能观赏,还可食用,当地常见的做法就是包饺子。洋槐花搭配五花肉调馅,包成一个个大肚饺子下锅,趁热咬上一口,滑嫩多汁,鲜香四溢。

来源/新华社

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