5月28日

全国最大的青花椒交易市场重庆市江津区先锋镇九叶青花椒综合交易市场开市

开市当天干青花椒收购价格每公斤在50-54元左右

首日交易10万公斤左右

当天上午，记者来到先锋镇九叶青花椒综合交易市场，车辆还没入场，远远地就闻到一股浓郁的椒香。交易市场内，花椒筛选机正“轰隆隆”地运转着，将花椒和花椒籽分离开来。

来自河南、陕西、云南、四川、重庆的经销商们正沿着椒农的摊位，逐一挑选自己中意的青花椒，他们或是细看花椒品质，或是手捧一把花椒放在鼻前闻一闻香味，交易市场内热闹非凡、秩序井然。

“江津产的九叶青花椒果粒圆大、色泽油润青绿，品质高麻味也足，所以每年这个时候都来这儿采购。”成都味之缘农副产品有限公司负责人谭晓彬告诉记者。

“今年先锋镇花椒产量大概在8万吨左右，尽管受到去年干旱的影响，花椒产量有所降低，但花椒价格较去年同期有所上涨。为确保花椒交易市场交易正常有序，我镇提前对市场设施设备、质量检测、交易监督服务以及交通组织和安全防范做好准备，全力提升花椒产品质量，帮助椒农实现减产不减收。”先锋镇镇长刘章军告诉记者。

江津是九叶青花椒主产地，目前种植面积超过53万亩，预计今年出产青花椒28.5万吨，占全国青花椒市场的70%。花椒产业覆盖全区20多个镇（街），涉及20多万农户、60多万椒农。

全媒体记者：苏盛宇 王浩然