三农观察讯（记者 郭伟）作为辽宁省本溪市首批获得ISO9001国际质量管理体系认证的生产企业，本溪市双花熟食品有限公司先后被授予“AAAAA级诚信企业”“辽宁老字号”“辽宁省著名商标”“辽宁十运会专用产品”“315诚信品牌”等多项荣誉称号，被本溪市人民政府评为“名牌产品”“放心肉管制品生产企业”，让传统的味道延续于此，焕发出新的生机。

双花熟食公司前身是一家老牌国营熟食品企业——本溪熟食品加工厂，始建于1953年，从1955年开始历经了38个春秋的“票证”生活，保障了整个本溪市副食供给的半壁江山，见证了本溪几代人生活的变化，而双花熟食也深深烙进了本溪亿＋人的记忆之中。

    直至2003年企业完成了转企改制，开启公司治理现代化发展的新阶段。七十年风云变幻中，双花熟食在辽宁熟食业中开疆拓土，以破竹之势在辽沈大地广为传扬，享誉全省！在本溪，双花熟食绝对是家喻户晓，尽人皆知的存在。“拎着双花，回家看看” 已成为传承“家文化”的一种 “双花熟食现象”。

双花，是亿＋人吃出来的品牌。它凝结着本溪人的记忆和“小时候的味道”，就像是留守在老家的亲人，踏实，实在，安心，永远在本溪等着各位兄弟姐妹回家。

品牌荣耀的见证是企业一点一滴的积累，而品牌实力的养成则是一个企业产品品质匠心的使然。多达200项的殊荣，不仅是对双花熟食品质的肯定，更是对每一位坚守品质的熟食工匠者的认可。

作为辽宁省本溪市首批获得ISO9001国际质量管理体系认证的生产企业，本溪市双花熟食品有限公司先后被授予“AAAAA级诚信企业”、“辽宁老字号”、“辽宁省著名商标”、“辽宁十运会专用产品”“315诚信品牌”等多项荣誉称号，被本溪市人民政府评为“名牌产品”“放心肉管制品生产企业”，让传统的味道延续于此，焕发出新的生机。

双花从先进的设备、洁净的厂房、严格的管理、匠人匠心等多个维度构建起道德工业和食品安全生产的立体“守护塔”。双花熟食与普通熟食的距离，在于恪守本心，矢志不渝的传承经典美味和演绎地域风情，千万次锤炼，精研细琢，追求极致。毫不妥协的质量标准和不含糊的毫厘功夫渗透到了生产的每一个环节，每一个细节都能让人深切地感受到双花的人文精神和产品品质是合二为一的，初心、用心、专心和匠心也是双花企业特色，融入数代相传的传统手工制作， 生产过程中的人工作业旨在处理机器处理不到位的细节，从而最大程度保证食材营养不流失。为了让产品新鲜、味美、质纯，健康的特质得到更万无一失的保障，双花熟食从生产线走下来的成品，还需要历经层层“关卡”，经过非常严格的食品安全保障体系和全面的产品质量管理体系检验，完全合格后，才能送往市场与消费者见面。严苛产品品质刻在每一个员工心里，每人持证上岗，人人颁发双花质检员证，合力杜绝不合格产品流入下一道工序。

双花这个老招牌，在老本溪人的心目中，一直占有举足轻重的地位。这背后正是得益于双花从选材到交付，全流程对产品品质的高度关注和严格把控。精选全国各地的核心原产地的地道食材，专采直供，严格检测后符合质量标准方可入库，通过人工去解冻、去血污、去肥肉、去杂质等细节处理，不允许原材料上的任何缺陷，多道工序只为一口“鲜”，让您品尝到的每一口都犹如刚出锅般新鲜美味。

区别于市场上肉肠松散软烂的口感，双花做出来的肉肠，具有紧实且富有弹性的弹牙肉质，鲜嫩美味口感。肉质清晰饱满，纯纯的肉香四溢，口感扎实的不像肠，让你吃到嘴里，主打的就是一个鲜香并存。

    如此严苛的品质要求，双花熟食才能带给本溪人们更高端的味蕾体验，并在激烈的市场竞争中始终走在前列。

“做放心食品，把美味健康送万家”，这是双花的心声和目标。

70年中，双花企业以严谨的作风、专业的态度、贴心的服务回馈大众，在行业中屡获“辽宁省民营领域诚信示范企业”、“中国食品安全创新品牌”、“食品生产经营诚信单位”等荣誉，双花的诚信文化在岁月的洗练中，屡次收获肯定。

无良商家为了让你吃的香，会添加猪肉香精；为了颜色好看，会添加大量亚硝酸盐……来自双花的熟食，物理低温添加，坚持上好的品牌原料，没有夸张的广告和渠道建设，但每样东西却又是有“真本事”和硬核品质。

    在严峻的食品安全形势下，双花始终坚持诚信为本，品质为先，严守质量关，守护消费者舌尖上的安全，匠心制造百姓安全的食品，把美味健康带给千万家。

双花熟食，肉材的魔法师。它是本溪大地上的“老字号”，是辽东大地浓郁的地域风情，是每个小孩儿的白月光，是亿家本溪人的美食记忆。

双花品牌70多个品类，灌制系列和酱卤系列都是畅销了70年的美味。在各种熟食品类逐渐创新，口味逐步变化的现在，双花一号肠、四号肠、双花香肚、猪头肉、猪蹄等诸多品类仍历经岁月沉淀下来，活跃在本溪人们的记忆和舌尖上。

依靠专业化的生产管理、科学化的生产技术、匠心化的人工操作三管齐下，保证熟食鲜香浓郁的好味道。双花熟食物理添加，辅以高品质配料简单化，还原食物真我本味，只为保障美味健康。

    以传统纯净的方式赋予肉材鲜嫩口感与浓醇酱液，外脆里嫩，紧实丰盈，食色双全，做到了劲道而不腻口，鲜香回味，天然味儿瞬间充满鼻腔，而这也是其能征服本溪老口子们“挑剔”舌尖的重要原因。

    双花的产品味道融入了浓郁的地域文化和特色，干香肠、红香肠、蒜香肠、双花酱猪肝沿袭了满汉全席餐前餐“梅、兰、菊、竹”的传统风味和文化，发挥了御膳精益求精、真材实料的制作工艺，将传统的东北熟食演绎的淋漓尽致。

    最原始的味道，斑驳的是岁月，留下的是回味。日积月累坚守那一份初心，双花正用朴实的行动还原着熟食最本真的美味。

坚持诚信是企业的生存之本，回报社会是企业的生存价值。让慈善公益与企业发展同频共振，一直是“双花人”的不懈追求和社会担当。双花熟食多年来热忱投身公益事业，双花精神一块地，茂盛生长着“下岗失业党员再就业基地”，先后安置贫困党员十多人，安置以“40-50”人员为主要对象的下岗失业人员200多人。

同时，精准教育扶贫也硕果累累，本溪首个以双花企业命名的助学基金，慈爱助学传递厚德之光，为寒门学子点亮求学灯塔，十几年来资助寒门学子428人求学圆梦，为困难家庭、困难等群体送去了温暖和关爱。

    除此之外，灾后重建、民建同心、慈善捐款，抗击疫情、民生工程等方面也实现各类捐款近千万。

    双花企业始终践行着“高”品质，“大”诚信，“上”初心 的企业发展理念和引领，将会持续发力公益事业，发挥企业力量，积极践行企业责任。

    70年，是双花品牌发展史上的一个里程丰碑，也是本溪本土熟食行业发展的一个缩影。双花企业一直秉承着“只有良心活着，产品才有生命”的企业情操，初心不改，稳健笃行，坚持生产优质品质的熟食产品，始于品质，终于品质不变的企业诚信，在熟食行业继续讲好品质故事，打造百年名企，实现基业长青。