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河北宣化城市传统葡萄园

2022-09-29 15:39

河北宣化城市传统葡萄园位于河北宣化古城，有1300多年的葡萄栽培历史。宣化传统葡萄园至今仍沿用传统的漏斗架栽培方式。漏斗架是一种古老的传统架式，因其架式像漏斗而得名，架身向上倾斜30～35°，呈放射状。“内方外圆”优美独特的漏斗架，这种架形的优势是：光能集中、肥源集中、水源集中，具有抗风、抗寒等特点，适于观赏和乘凉休闲，形成了独特的文化景观。

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张迁出使西域时引入。据史书记载，宣化的牛奶葡萄距今已有1300多年的栽培历史，是传统漏斗架式葡萄种植的产区，在国内乃至世界上是独一无二的，这种种植方式占地面积小，透光透风好，肥源、光源集中，极富观赏价值，适合于庭院栽培，具有发展休闲农业的巨大潜力。宣化城市传统葡萄园范围包括春光乡的观后、盆窑和大北三个村，以种植宣化牛奶葡萄为主，现有种植面积1500多亩。宣化牛奶葡萄是由外域引进，经过上千年精心培育发展起来的本地独有的优质葡萄品种，果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是我国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

据《宣化葡萄史话》记载，宣化葡萄最早引进栽培时间为唐代，距今已有1300多年的栽培历史。如今，在宣化古城的观后村里，有一株近600岁的古葡萄藤，依然枝繁叶茂、硕果累累，见证着宣化葡萄发展的历程。