无线睢宁 2022-12-05 18:05
童年的故土,无论你走多久走多远,无论你长多大长多高,也无论你是穷也无论你是富,你在他乡经历过多少锦衣玉食,当你的双脚一踏上故乡的泥土,你童年的一切都回来了,鲜活而又真切地生动在你的记忆里。
01.
我童年的故土在龙集,这是一个了不起的地方。东边有一条牛鼻河,西边是老龙河的发源地,史载为古黄河决堤而形成的一条古河,起源于龙集西北藕池,经龙集南流过朱集、南庙、武宅、小朱折向东,经小夏、找沟、七咀子入徐洪河(原安河)。在睢宁县境内全长62.32公里,流域面积893平方公里。 这条河流为世世代代的龙集人,为土地上的生命,提供了足够的营养和生存的可能。 龙集街就坐落在这两条河之间。原有的老街不像现在的新街那么宽阔现代。它是一条窄而长的街道,青石板由东向西,由低向高铺就,大小不一,光滑锃亮,如同镜子,两边店铺多是高宅木窗。兵荒马乱的年代,四周挖沟筑圩,以防兵匪。 龙集民风纯厚,友善好义,且聪慧敏捷,敢于担当。睢宁县“龙姚魏”革命老区,把龙集排在首位,也就不难理解了。
02.
农历二七四九是龙集的集日,在周边地区享有盛誉。交易的都是老百姓地里所产、家里所养。街西头一人巷里是鸡鱼市,街东头是柴草市,而牛羊市或东或西,变动不定。
以改革开放为界,以前的繁荣是穷繁荣,无非是交换过穷日子的必需品,柴米油盐、瓜桃梨枣、鞋袜衣帽、篮筐扇席。以后的繁荣是渐渐丰富了的繁荣,城市里的商品很快在集市上出现,洗衣机、电视机、冰箱、冰柜、电动车,赶集的老百姓眼睛里就有了惊奇的光芒。
龙集街上原有几件传统的人们交口赞美的东西,一是牛羊肉,货真价实;二是羊角蜜三刀和蚕豆花,工艺一绝;三是食醋和甜油,老人讲比古邳贡给皇上的甜油还好。至今,除了牛羊肉之外,其他的已经失传了。
03.
除此之外,龙集西头的周家豆粥也闻名四乡。清晨,随着一声悠长的“喝粥一一”,那浓稠的豆粥香气随风飘来,闻者肚子就咕咕叫唤起来了。那豆粥每喝一口,碗中现一小窝,如佳人酒窝,却又入口即化,喝毕碗不挂汁,细瓷白亮。 而东头煎包油条,金亮诱人、外脆里软,味道纯正新鲜。油条中空,入口脆响如琴。5分钱一根,有人批发4分钱一根去溜乡,装入竹篮中,沿村叫卖,一根挣钱一分。 令我深感意外的是,龙集人现在把他们的东西,在网上直播带货了。还有一位回乡创业大学生,在家生产加工体育健身器材,也在网上销售。过去是溜乡,现在是溜网了。
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