茂名日报 2023-05-22 17:03:55 点击量:454
茂名荔枝种植历史悠久,是世界最大的荔枝生产基地。近年来,茂名在保留荔枝老品种的同时,不断推出新品种,以拓展国内外水果市场。
世界上每5颗荔枝就有一颗来自茂名,而且茂名的荔枝品种也特别多。现在正是荔枝成熟季节,热情好客的茂名人,欢迎全国各地的游客都来茂名吃荔枝!
从地图上看,荔枝种植范围覆盖了茂名大多数乡镇。只有3个沿海镇(街道)因为山岭阻挡导致的气候原因不种植荔枝,分别是电城、博贺、南海。
在茂名,妃子笑、白糖罂、黑叶、白蜡、桂味、糯米糍这六个品种种植范围最广,几乎分布在了每个种植荔枝的乡镇。这些品种在成熟时间、果形、味道方面都形成了差异。
六大品种种植分布
妃子笑
果大、肉厚、色美、核小、味甜,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。
白糖罂
主要产区在茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史,是茂名市大面积推广种植的品种之一。5月中下旬成熟上市,属于早熟的优质品种。果皮薄,鲜红色,果肉白腊色,肉质爽脆清甜,汁多,肉厚核小。在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号,是荔枝的上等优品,可以和桂味、挂绿等品种媲美。
黑叶
又名乌叶,属于古老地方品种。在茂名市普遍栽培,因叶色浓绿近黑,故称黑叶。6月上旬成熟上市,较丰产稳产。果中等大,果梗较大。果皮暗红色,薄而韧。果肉乳白色,肉质软滑多汁,甜香可口。
白蜡
优质中早熟品种,栽培历史有200~300年。主产于茂名的高州、电白等地。该品种一般种植后三年挂果,较丰产,5月下旬成熟上市。果皮鲜红色,薄而软,肉质清甜,肉厚核小,有特殊香,是茂名市大面积推广种植的品种之一,在第二届农业博览会上荣获银牌。
桂味
因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝优质中熟品种,也是重要的出口水果。果近圆形,中等大,果肉乳白色,肉厚质实,有桂花香味,多为小核,品质风味极优,6月下旬成熟。
糯米糍
果形较大,色泽鲜红间蜡黄,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果,曾获中国十大优质荔枝品种称号。6月下旬成熟,为著名晚熟品种。化州、信宜、高州都有大量种植。
小众品种种植分布
三月红
是所有荔枝中成熟最早的品种之一,农历三月下旬成熟上市,故名三月红。果肉蜡白色,味甜带酸,果核大。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好,但丰产性不如大核三月红。三月红的产地在茂名各地零星分布,如高州长坡镇石龙、茂南区山阁镇、电白黄岭镇、信宜市镇隆镇等地。
香蜜早
是茂名市电白区的特早熟品种,为三月红改良品种,目前只有少量种植,其果头偏大,口感偏甜。成熟期为3月下旬至5月上旬,丰产性好、肉质脆嫩、甜酸适口,比传统早熟品种“三月红”荔枝要提前10多天上市。主要在电白区马踏镇建昌种养合作社培育种植。
“科技一号”
是近年茂名地区新推的早熟荔枝品种,也是目前茂名最早上市的荔枝品种之一。比较高产,味道鲜甜。在电白区旦场镇平湖村委会、旦场镇松山村委会和高州等地均有种植。
鸡嘴荔
是2003年引进鸡嘴荔芽条嫁接到黑叶荔枝进行改良的品种,果实品质上乘。果实大、迟熟、耐储,肉厚爽口,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似鸡嘴,故而得名。目前在高州市沙田镇种植。
进奉
迟熟荔枝品种。7月上中旬成熟,比糯米糍迟熟7-10天,皮厚而韧,果较大,果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜,品质优。在电白区霞洞镇、信宜市丁堡镇、水口镇、高州市大井镇等地种植。
水东黑叶
又称为圆枝荔枝。果实中等大,外皮暗红色,薄而软,果肉口感软滑,多汁,味道甜美带有微香。该品种早熟,品质中上,丰产稳产,在电白区谢鸡镇、新垌镇等地种植。
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520我爱荔系列 “茂名荔”漂洋过海闯世界, 拓展甜蜜“朋友圈”文/ 茂名日报社全媒体记者 陈莉
图/ 来源网络
编辑:陈英梅
初审:陈莹莹
终审:谭小容
来源:茂名日报
@所有人,茂名喊你围炉煮茶话荔枝啦
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