农机网2022-02-25 15:09:48
“十三五” 期间,奶业振兴取得显著成效。 2020 年,全国奶类产量 3530 万吨,百头以上奶牛规模养殖比重达 67. 2% ,分别比2015 年提高了 7% 和 18. 9 个百分点。总的看,奶业生产水平明显提升,质量安全达到较高水准,乳品消费仍在快速增长,实现奶业全面振兴具备了良好条件。 但是,由于奶业生产成本高、产销衔接不紧密、产业链利益联结机制不完善等原因,产业整体竞争力不足,进口冲击严重。
近日，农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》(以下简称《行动方案》)，明确指出，到 2025 年,全国奶类产量达到 4100 万吨左右,百头以上规模养殖比重达到 75% 左右。 规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高 5 个百分点左右,饲草料投入成本进一步降低,养殖场现代化设施装备水平大幅提升,奶牛年均单产达到 9 吨左右。 养殖加工利益联结更加紧密、形式更加多样,国产奶业竞争力进一步提升。
重点任务方面，《行动方案》提出优化奶源区域布局、提升自主育种能力、增加优质饲草料供给、支持标准化数字化规模养殖等任务。培育壮大家庭牧场、奶农合作社等适度规模养殖主体,支持养殖场开展“ 智慧牧场” 建设,对饲喂、挤奶、保健、防疫、粪污处理等关键环节设施设备升级改造,推动基于物联网、大数据技术的智能统计分析软件终端在奶牛养殖中的应用,实现养殖管理数字化、智能化。 加强奶牛生产性能测定在生产管理中的解读应用,推进精准饲喂管理,提高资源利用效率。实施振兴奶业苜蓿发展行动,支持内蒙古、甘肃、宁夏建设一批高产优质苜蓿基地,提高国产苜蓿品质,推广青贮苜蓿饲喂技术,提升国产苜蓿自给率。 推进农区种养结合,探索完善牧区半舍饲模式,推动农牧交错带种草养畜。 全面普及奶牛青贮玉米饲喂技术,支持粮改饲政策实施范围扩大到所有奶牛养殖大县。 推进饲草料种植和奶牛养殖配套衔接,总结推广粗饲料就地就近供应典型技术模式,降低饲草料投入成本。
《行动方案》指出，各地要结合实际,统筹用好粮改饲等扶持政策,出台地方支持政策,落实好养殖用地、奶牛活体抵押贷款试点等政策,扩大奶牛政策性保险覆盖范围。 引导农业信贷担保公司支持奶牛养殖、饲草料生产、奶农发展乳制品加工等。 鼓励各地整合政策资源,聚集奶业振兴发展要素,打造一批奶业竞争力提升项目。 对项目实施适时开展科学评价,及时发现和解决实施中出现的问题。支持饲草料种植、收获、加工、贮存设施设备升级,将牧场购置符合条件的饲草料加工机械和成套设施装备纳入农机购置补贴范围。
资料来源：农业农村部。
