来源： 农视网 2024-02-05 10:21:28
中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位，共同组织实施《乡村振兴赋能计划（2023—2025年）》。本期CCTV-17公益展播聚焦湖南煌礼记生物科技集团有限公司，后续还将有100+个典型案例陆续播出。
案例背景
“北有人参，南有黄精。”黄精是被列入《神农本草经》的上品，千百年来一直都是入三经、安五脏的道地良药，也是国家卫健委第一批公布的“食药同源”的中药材品种。湖南煌礼记生物科技集团有限公司（简称湖南煌礼记）多年来专注于打造家乡黄精产业链，目前已发展为集种植、研发、加工、连锁实体销售等为一体的集团化高质量发展企业。
解决主要问题
湖南省新化县是多花黄精的核心产区，素有“中国黄精之乡”的美誉。但传统的黄精种植主要靠农户自发进行，产品质量参差不齐，价格始终徘徊在较低水平。湖南煌礼记在研发端投入大量资金，先后推出黄精酒和黄精茶，建成工业化、现代化加工车间。制定严格的品控标准，精选生长于新化 6 ～ 10年的野生黄精，严格按照九蒸九晒的古法技艺和流程进行加工。确保了产品的药用功效和优质口感，解决了农产品加工标准不统一、产品市场认可度低等问题。
主要做法
扎根产地，带动黄精产业链发展。湖南煌礼记始终坚持用中国文化与中国药材炮制中国好酒。以严格的标准优选原产地黄精，通过专业化、标准化加工，按照中医典籍中“七蒸七晒”和“九蒸九晒”的制作工艺进行生产。公司每年招聘短期工人 700人以上，长期工人 200人以上，带动本地农民就业增收。
聚焦品牌，打造国货养生新“食”尚。湖南煌礼记深入挖掘黄精补气、养阴、健脾、润肺、益肾等功效，守护传统中医中药养生理念，推出药食同源的深加工黄精产品。湖南煌礼记多年来深耕黄精产业，依托本土黄精资源优势，紧贴市场，创研出黄精咖啡等符合市场需求、物美价廉的国货产品，致力于发展成为本土知名品牌和本地龙头企业。
