来源： 农视网 2022-01-29 21:40:18
四川省农业科学院茶叶研究所的专家团队给出了一个思路，那就是积极进行野生茶树种质资源发掘与特色新品种选育。
中国幅员辽阔，拥有丰富多样的野生茶树种质资源，而茶树品种正是决定茶叶产量和品质的主要因素，选育并推广茶树良种是提高茶产品市场竞争力的重要手段。
作为南方的产茶大省，四川省的野生茶树资源十分丰富，专家们先后在四川收集和保存了茶树野生种质资源2500余份，在众多的野生茶树资源中，被研究利用的只有很小一部分，茶园良种化程度仅为7.8%，远低于全国平均水平38.0%。
（野生茶树）
为了挖掘利用川茶资源，提高川茶的良种化率和科技含量，从1993年开始，四川省农业科学院茶叶研究所团队全面开展了突破性新品种选育及配套关键技术研发和推广。
品种选育是一个艰辛而又细致的工作，小到叶片的长、宽、形状、光泽度，大到茶树的长势、树形、树姿、分枝密度、成分含量等，科研人员经常在田地里一蹲就是几个小时。几十年如一日地艰辛奋斗，最终取得了突破性成果。
专家团队先后收集和保存茶树野生种质资源2558份，引进国内外品种220个，在2018年建成了四川省茶树野生品种资源圃和种质资源基因库，库内保存的种质资源数量居西南第一、全国第二。同时通过DNA分子标记等方法选育出新品系92个，育成的系列茶树新品种性状优良，特色突出，实现了茶树特色新品种选育的重大突破，先后育成特早、高抗、高鲜、高香、高儿茶素（茶多酚的主要物质，决定茶叶色、香、味及功效的主要成分）、高花青素、高产型等系列茶树特色新品种25个。其中，国家级新品种3个，省级新品种22个，被列为四川省推广主导品种4个。
（新品种天府茶28号）
（新品种川农黄芽早）
（新品种紫嫣）
在这些新品种中，一些品种表现特别出色，比如选育出的早芽品种“峨眉问春”比其他茶种发芽时间早20-30天，是全国发芽最早的茶树品种；还有一种叫“云顶绿”茶，酯型儿茶素含量高达11.96%，是目前酯型儿茶素含量最高的茶树品种，而这个酯型儿茶素是茶汤的主体呈味成分，决定茶叶口味的好坏。
（峨眉问春茶园）
（云顶绿茶园）
除了选育优良茶种外，四川省农业科学院茶叶研究所团队还集成创新了茶树良种高密度高效扦插繁育、茶园机械化采摘、名优茶分段干燥组合提香等配套关键技术，建立了6套技术体系，解决了茶树新品种应用推广与配套栽培、加工技术及新产品开发脱节的难题，加速了良种的应用推广。
目前，这些新品种及配套的新技术在四川、贵州、重庆、湖北等茶叶主产区累计推广面积达441.5万亩，新增产值172.76亿元，新增效益60.74亿元。
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