来源： 黄河新闻网 2022-12-09 14:39:59
深秋时节，地处黄河岸边的临县曲峪镇开阳村，枣林里，村舍间，当地村民正忙着收大枣、装大枣，一箱箱标着“农产品地理标志”的临县开阳大枣正源源不断的从这里发往全国各地。
临县以盛产优质红枣闻名，被誉为“中国红枣之乡”，地处黄河岸边的曲峪镇开阳村，山环水绕，日照充足，昼夜温差明显，其独特的黄河水土滋润下的“开阳大枣”更被誉为中国红枣之乡的“枣中之王”。
水依山势，黄河滔滔波澜阔；山环水绕，吕梁山脉巍峨雄。俯视浪涛，开阳红枣甲天下；根扎石崖，果中之王誉神州。一方水土孕育一方特色。开阳村有着悠久的栽培红枣历史，早在西汉时期，开阳村红枣就很出名，到现在村里还有大片古枣树群存留，已知的古树树龄就达四百年之久。活色生香的开阳大枣，由于每百克维生素C含量≥149.1毫克，因此有了维生素C之王的称号，而18种氨基酸总量约为2014毫克的含量，更让其有了百果之王的美誉。自古“一日食三枣，长生不显老”的说法，便是最好的诠释。开阳大枣主要产自黄河岸边，是地道的黄河滩枣，颜色深红、个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高，掰开拉丝长达60厘米左右，有“开阳尺八大母枣”之称；鲜枣皮薄肉厚、质地酥脆、味甜多汁、清香怡人；2012年，原国家农业部批准对“开阳大枣”实施农产品地理标志登记保护。
近年来，当地政府部门加大对临县开阳大枣的保护开发力度，委托临县曲峪镇绿色开阳红枣专业合作社，针对“临县开阳大枣”全产业链制定生产技术规程和质量控制技术规范，培训农业技术人员、企业技术人员、农户等500人次以上，形成产品生产到销售全产业标准集成，推进全产业链标准化，，精细化、标准化的管护让临县开阳大枣的颗粒更大、品质更优。依托标准化管护优势和地标农产品品牌知名度，如今开阳大枣名声在外，成为了红枣市场上的另类“风景”，给当地村民带来了可观的经济效益，带动种枣农户走上了一条红枣产业铺就的共同发展富裕之路。（武婷婷）
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霍山县石斛产业活力足
