张静:山楂膳食纤维与浓缩清汁功能化关键技术项目

来源: 农视网 2023-03-24 16:49:07

项目产品:山楂膳食纤维、浓缩青汁。

创新性:1.药食同源,山楂原果提取,膳食纤维含量达到7%,高出其他果皮10倍以上,且原材料食品安全有保障。2.突破两项技术难题。一是固液分离,成功从粘稠的山楂浆中分离提取出膳食纤维。二是梯次提取,包括山楂健康红酒、山楂膳食纤维、山楂清爽果汁等。

核心竞争力:山楂是我国独有农产品,国际优势明显。技术国际首创,国内领先。河北省山楂产业技术研究院提供技术支撑。

亮点优势:1.产地优势,公司位于承德兴隆,取得国家地理标志认证,是全国山楂优势产区。2.成本优势,原果提取,节省收储运输成本。3.市场空间大,国内需求旺盛。

盈利能力:近3年累计销售收入4800余万元,利润率达到15%。

联农带农:带动1647名脱贫户,其中入股1524户,累计分红300余万元。

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