郭丹:水果深加工——宏瑞特与果农的甜蜜事业项目

来源: 农视网 2023-03-24 17:04:16

联农带农意识强。以农业产业联合体的形式链接基地、合作社、农户,发挥链主作用,带动水果加工全产业链发展;推动农民契约化种植、本地化务工、碎片化创收,增效、增收、增权。项目年加工水果10-15万吨,带动合作社1500家,农户超过8000户,解决大龄人员就业超5000人次,2022年收入约1亿元。

加工工艺创新。全球首创果脯连续糖渍工艺,首家实现果脯加工工业化和标准化,先进工艺与同行相比生产效率提升60%、成本降低30%;废糖水循环利用技术、天然糖代蔗糖或糖醇的无蔗糖果脯技术、耐烤耐冻果丁技术,弥补果脯行业缺陷和空白;利用MES+ERP+OA+CRM平台突破水果加工和成本核算的信息化难题,实现从原料到产品的全过程数字监控。

市场拓展力强。与百草味、甘源、洽洽、粒上皇等零食品牌合作,成为星巴克、钟薛高、思念、徐福记、好利来企业供应商,同时出口26个国家和地区,是COSTCO、麦德龙等企业果干产品海外代工厂,是果脯行业的“富士康”。

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