来源： 农视网 2024-05-02 11:00:34
贵州是茶叶大省，茶产业活跃着一大批技术技能人才，毕节职业技术学院茶叶专业教师、省级茶叶技能大师工作室领衔人杨留勇，就是其中一个。2024年3月，杨留勇被中华茶人联谊会、《中华合作时报·茶周刊》授予第三届“茶人榜样”优秀茶教师。
毕节职业技术学院茶叶专业建立之初，没有加工实训室、审评室、茶艺室和实训基地，茶学专业科班出身的老师只有杨留勇一人。他一人兼授茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶艺等专业核心课程。
为了让学生能够学到过硬的茶叶加工技术，杨留勇买来一口电炒锅就开始了茶叶加工培训，要求每个学生必须认真对待每一锅茶。没有茶叶专业审评室，他带领学生把桌子拼在一起当作审评台，没有茶叶审评盘，他用A4纸铺在桌子上代替。没有茶艺室，他用一个简单的茶盘就开始了茶艺课程。没有茶园实训基地，他就联系周边茶场，带领学生去茶山指导茶园管理技术、采摘技术等。
在长期坚持中，学院茶学专业从无到有、从有到好不断发展，杨留勇扮演了一个区域和行业拓荒者的角色。2021年初，毕节职业技术学院“农产品加工与质量检测高水平专业群”获批立项建设，茶叶专业成为其中重要专业之一。
杨留勇始终认为，作为职业院校，要把培养学生职业道德情操作为根本，培养德技双馨人才。
通过加强与企业的对接，杨留勇经常带领学生利用课后、周末与节假日深入茶企开展交流，到七星关区太极村对古树茶的保护、开发和利用进行讲习。
在他的感召带动下，学生们都养成了不怕苦、不怕累，精益求精的工作习惯，争当有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。
2023年6月，在贵州省第一届职工职业技能大赛上，杨留勇杨留勇团队斩获手工制茶红茶赛项第一名。
杨留勇在茶产业的深耕得到了社会的认可。他先后被聘为贵州省茶文化研究会委员，毕节市农业类首批专家库成员。他总结出的《一种古茶树红茶的加工方法》《一种自动下料的滚筒炒茶机》《一种具有避免茶叶结块烧心功能的发酵机》等相继得到行业认可。
