来源： 中国网 2025-05-12 20:06:06
5月12日，黄山之巅光明顶云雾缭绕、茶香氤氲，首届“双溪两村口”黄山毛峰产区光明顶茶王争霸赛颁奖仪式在此举行。时值黄山毛峰创制150周年，黄山市茶叶行业协会以“以赛提品质、以斗促升级”为主题，汇聚行业专家、茶企代表及媒体百余人与会，共同揭晓“茶王魁冠”归属，为百年名茶再续华章。
黄山毛峰是中国十大名茶，自1875年创制以来，以“香高、味醇、形美、色润”的品质享誉中外，现拥有国家地理标志产品、农产品地理标志、非物质文化遗产、证明商标四重保护，并入选《中欧地理标志协定》。本届赛事聚焦“双溪两村口”（富溪、五溪山、杨村、许村、汤口、流口）六大核心小产区，共吸引33份参赛茶样竞逐“茶王”。黄山市茶叶行业协会秘书长汪政健介绍，自2023年起，协会已发布《黄山毛峰富溪产区茶》等多项团体标准，明确小产区品质特征，为消费者提供“风味指南”，推动生产标准化。
据介绍，评比环节严格遵循国家标准《茶叶感官审评方法》（GB/T 23776），由中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银、安徽省农科院茶叶研究所副所长丁勇等7位权威专家组成评审团，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度进行密码盲评。专家组组长指出，“双溪两村口”因独特微气候与土壤环境，茶芽肥壮、清香持久，汤色清碧透杏黄，滋味鲜爽甘醇，成就黄山毛峰“黄金产区”美誉。经综合评定，谢裕大茶叶股份有限公司斩获最高荣誉“黄山毛峰茶王盟主”，六大核心产区茶王及金奖名单同步揭晓，黄山禹沐生态农产品有限公司获其他产区金奖。
颁奖仪式后，嘉宾与全球游客共同品鉴金奖茶品、观赏茶艺表演，沉浸式体验“茶中瑰宝”魅力。据介绍，为强化黄山毛峰品牌保护，黄山市近年来制定并出台了《黄山市传统名茶保护条例》《黄山传统名茶专用标识管理办法》《黄山毛峰茶包装管理办法》《黄山毛峰茶地理标志证明商标使用管理规则》等系列规章制度；黄山市茶叶行业协会开展黄山毛峰品牌维权行动，收集维权信息近千条，并联合律师事务所对侵权行为发布律师函。同时，实施黄山市茶产业大脑项目建设，实现“总量可控制、生产有记录、流向可追踪、质量可追溯”的全程数字化管理，确保茶叶品质可追溯。
从百年传承到守正创新，本届赛事以“茶王”为标杆，推动小产区特色化发展与品牌价值提升。黄山毛峰正以科技赋能传统、以标准引领品质，书写中国名茶高质量发展的新篇章。
（来源：中国网 作者：张启飞 姚育青）
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