黄河滩涂地：小麦辣椒套种 开启“粮经双收”新路径
来源：
河津市融媒体中心
2025-05-16 15:44:24
近段时间，在河津市黄河滩涂地，种植户正抓住小麦成熟前20多天的关键期，开展辣椒苗套种工作。这种“小麦＋辣椒”高效套种模式，在我市尚属首次，为促进粮食安全和农民增收开辟多元增收新路径。走进黄河滩农田，只见绿油油的小麦在微风中摇曳，田间预留的空地上，麦椒套种移栽机正在紧张作业，在麦行间栽下一株株嫩绿幼苗，整套流程一气呵成，移栽深度误差不超过1厘米，每天移栽量在20亩左右。“麦椒套种”是打破传统种植模式，在每年秋季播种小麦时，提前预留辣椒种植带，在次年五月上中旬，在预留带上移栽辣椒苗。这种套种模式通过精准计算作物生长周期，科学衔接两种作物的共生期。在小麦生长后期，小麦可为辣椒幼苗遮荫，避免强光灼伤，有利于辣椒缓苗；待小麦收割后，小麦秸秆自然覆盖田间，既能保墒抗旱，又能抑制杂草生长。同时，辣椒苗需肥量较少，与小麦的养分需求形成错峰互补，实现土壤养分的高效循环利用。“小麦属于禾本科作物，辣椒属于茄科作物，这两种跨科属的作物进行套种，可以减少病虫害，特别是土传病害的传播途径，减轻病虫危害，特别适宜于黄河滩发展。”市农业农村局正高级农艺师曹建明说。麦套辣椒的种植技术要求较高，尤其是辣椒育苗、移栽时间以及麦椒共生期的管理，直接影响着两种作物的生长发育和最终产量。这片套种农田小麦预计再有20天时间进入收获期，期间当地农业部门派出专人蹲守在田间地头，科学指导农户套种移栽，力争实现小麦不减产、辣椒促增收的目的。总监制：闫军学 监制：薛俊杰
责编：杨波 编辑：李壮国 视觉：卫笑
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