广西梧州:特色产业“多元协同” 赋能乡村振兴“加速度”

来源: 农视网 2025-05-27 11:17:17

作者:黄月芬

近日,由广西壮族自治区农业农村厅组织的媒体采风活动走进梧州,探访藤县粉葛、梧州蜂蜜、梧州六堡茶等产业一线,解码特色农业赋能乡村振兴的实践密码。

粉葛藤蔓编织致富网

眼下正值藤县粉葛田间管理关键期,农户们穿梭在藤蔓间,熟练地除草、摘芽、梳理根部,确保养分集中。藤县农业农村局相关负责人介绍,当地通过精细化管理,为粉葛优质生长奠定基础。

藤县粉葛以个大、皮薄、粉多无渣闻名,富含葛根素等成分,兼具食用与药用价值。目前藤县种植面积达8万余亩,占全国五分之一,年产量超18万吨,综合年产值突破20亿元,带动5万余农户增收。

精细化管理的粉葛种植基地(黄月芬/摄)

走进企业展示厅,葛粉挂面、葛根螺蛳粉、葛根茶等产品,以及一系列科研成果映入眼帘,呈现出贯穿育种种植、精深加工、科技研发的全产业链发展成效。

近年来,藤县采用“企业+合作社+农户”的模式,实现产供销一体化协同发展。当地农户以土地入股合作社,参与经营,同时建设粉葛标准化育苗大棚,实现农业生产标准化。企业则购置先进加工设备,进行产品生产,并改进生产工艺,将粉葛沉淀粉升级为葛根原粉,保留更多营养价值,加工产值每年可达2.5亿元。此外,藤县还与大型企业合作,共同开发葛饮料、葛根中成药等产品,进一步拓展产业发展空间。

目前,藤县共有40余家粉葛生产经营主体,产品不仅畅销国内广东、上海等地,还远销海外国家。

甜蜜经济激活新动能

位于梧州的一家蜂蜜企业,研学工坊里散着蜂蜜的清香,百余名孩子正体验切割蜂蜡的乐趣。

“我们公司全年不间断接待梧州各地的中小学生开展研学活动,就在昨天,刚迎来一支800人的研学队伍。在这里,孩子们不仅能穿上防护服,近距离观察蜜蜂的忙碌身影、体验切割蜂蜡的乐趣,还能参观梧州蜜蜂文化科技馆、进行室外体验。”讲解员凌思卉介绍,这里不仅是生产基地,更成为传播蜂文化的窗口。

作为国家级农业产业化重点龙头企业,该公司构建了覆盖养殖、加工、贸易的全产业链,年产蜂蜜超8000吨,带动众多养蜂户发展。

“我们利用公司的一二三产业优势来推动发展,在全国拥有120辆养蜂车穿梭于山野林间,建立了大型蜜源仓库和全自动化生产车间,可以满足不同的原料供应商货源需求。”凌思卉介绍。

凌思卉拿起一款产品现场展示:“只需撕开瓶盖上的包装,逆时针旋转一圈,待蜂蜜自然流下后摇晃均匀,再撕开封拉条、翻开瓶盖,就能轻松享用。”这项创新的包装与加工工艺,无需高温灭菌,不添加防腐剂和色素,最大限度保留了蜂蜜与水果的天然营养,在市场上广受欢迎。

蜂蜜产品生产车间(黄月芬/摄)

小蜜蜂“酿”出大产业。近年来,梧州市探索蜂产业“龙头带动”模式,积极培育和扶持一批蜂业企业和专业合作社,打造“龙头企业+专业合作社+基地+农户”产业链,创新“蜂+N”发展模式,积极打造集养殖、加工、生产、研发、销售及生态旅游为一体的蜂产业链。

截至目前,梧州发展养蜂专业户4900多户,从业人员近11000人,养蜂协会3家,养蜂合作社28家,养蜂量和蜂蜜产量多年来稳居广西前列。

一片茶叶牵出富民路

初夏时节,在位于苍梧县一处3000亩茶园,极目远眺,层层叠叠的茶树宛如绿色的波浪,在山间延展,勾勒出一幅生机盎然的生态画卷。

郁郁葱葱的茶园(黄月芬/摄)

“现在是茶园管护的关键时期,茶园里除草、施肥等养护工作正在有序进行。”国家级非物质文化遗产六堡茶县级传承人蒋朝晖介绍。

作为广西特色农业的“金字招牌”,如今苍梧的六堡茶产业已成规模:20.5万亩茶园、1.3万吨年产量、超百亿综合产值,带动6.5万人就业。“梧州六堡茶”品牌价值从2024年的49.73亿元跃升至2025年的55.07亿元,与“广西六堡茶”双品牌齐登全国榜单,正朝着“世界名茶”目标加速迈进。

“我们积极探索茶旅融合新路径,以旅游为纽带,带动茶产业发展,全方位传播六堡茶文化、工艺与种植知识。”蒋朝晖介绍,除了漫步茶园,游客在这里还可以品味茶韵,在茶农指导下学习采茶、炒茶叶、学茶艺,感受中国传统茶文化的魅力。

近年来,梧州市立足六堡茶原产地优势,在传承品牌的同时,深度挖掘茶文旅融合潜力,创新推出“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等新业态,探索出一条独具特色的茶文旅发展新路径。2024年,六堡茶生态旅游区接待游客超200万人次,六堡镇村集体经济同比增长54%。

下一步,苍梧县将持续推进生态茶园建设,力争到2026年,全县茶园面积突破25万亩,年产量达2万吨以上,综合产值超130亿元,获食品生产许可茶企超60家,带动超8万人就业,续写六堡茶产业发展的崭新篇章。

来源:央视网


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