来源： 中国农业农村信息网 2025-05-31 22:06:01
本网讯5月28日至30日，联合国粮农组织驻华代表处与国际马铃薯中心亚太中心联合在北京延庆举办“2025国际马铃薯日暨第三届国际马铃薯中心亚太中心开放日”活动，通过主旨演讲和成果展示，强化马铃薯作为“全球粮食安全战略作物”的定位，聚焦发展中国家薯业价值链升级议题，推动国际薯业科技协作，共筑薯业发展新未来。
开幕式上，国际马铃薯中心主任西蒙·埃克（Simon Heck）指出，马铃薯对于保障全球粮食安全和塑造农业未来具有不可替代的战略意义，这次活动充分体现了国际马铃薯中心和国际农业研究磋商组织的宗旨——跨越国界，汇聚合力，共同致力于食物、农业和未来。
联合国粮农组织驻华代表卡洛斯（Carlos Aldeco）强调，马铃薯作为全球数十亿人日常消费的主食，既是粮食安全的“稳定器”，也是可持续农业发展的重要支柱，中国作为全球最大的马铃薯生产国之一，通过抗病品种研发与绿色种植技术创新取得了显著成就，并多方协作，实现了全价值链生产力的跨越式提升，在该领域发挥了引领作用。他呼吁国际社会进一步深化合作，共同推进马铃薯种质资源创新与产业可持续发展。
国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民表示，亚太中心将继续秉持“塑造历史，丰泽未来”的理念，重点加强品种研发、推动数字化技术应用，并与国内外各方深化合作，举办更多国际交流活动，推动马铃薯和甘薯产业的科技创新和可持续发展，为实现 2030年粮食和营养安全目标贡献力量。
国际马铃薯中心亚太中心联合多家机构共同现场启动了“绽放薯光乡村振兴公益行”活动。该活动将以薯为媒，通过公益力量，整合科技、文化、教育及产业资源，持续深化“产业+公益+文化”融合模式，助力薯类作物产区从“脱贫”走向“振兴”，从“生存”迈向“尊严”，实现“产业兴、农民富、乡村美”的可持续发展目标，让每一寸薯田孕育希望，让每一位薯农共享发展成果。
据介绍，5月20至30日期间，联合国粮农组织驻华代表处和国际马铃薯中心亚太中心还与中国连锁经营协会“绿色可持续消费宣传周”携手，在全国40余个城市的百余家超市开展公益宣传活动，在商超内外公益展示国际马铃薯日海报，显著提升了公众对国际马铃薯日的认知度。
本次活动通过线上直播，吸引了全球两万多人次观看，马铃薯多样性保护、再生农业实践、遗传育种与基因编辑等话题引发了广泛讨论。
