来源： 农民日报客户端 2025-06-18 14:11:01
记者从海南省屯昌县农业农村局获悉，6月20日至21日，首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动将在屯昌县梦幻香山共享农庄举行。
据了解，首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动以“大地流彩 乡厨百味”为主题，包含海南省乡厨技艺比拼大赛和村宴民俗嘉年华两项活动，将以美食文化为载体，推动乡村文化振兴与产业融合发展，挖掘乡土人才潜力，传承非遗饮食技艺。
海南省农业农村厅相关负责人称，结合海南传统节庆、传统民俗文化，以乡厨技艺赛、村宴等为重要载体，通过举办首届“琼州村宴”民俗嘉年华活动，激发乡厨技艺传承活力、充分挖掘民间的餐食美味，鼓励创新烹饪提升海南地理标志食材附加值，助力农产品品牌化。同时，倡导“节俭办宴、文明用餐”新风尚，推动农村家宴举办向节约化、便利化方向发展。
本次乡厨技艺比拼大赛将评选出金椰乡厨奖（冠军）、银椰乡厨奖（亚军）、铜椰乡厨奖（季军）、优秀奖，还设置了最佳食材搭配奖、最佳团队协作奖、“最受大众喜爱菜品”奖等单项特色奖。“琼州村宴”民俗嘉年华活动实行餐饮AA制，设置了39.9元成人体验票、42.9元亲子票、319元团体票的村宴收费标准，还面向高考生推出“9.85元特惠票”。
此外，活动现场还设置了民俗文化表演、消费帮扶集市、现代音乐会、抽奖互动等多元互动环节，为游客带来一场身心愉悦的人间烟火聚会。“琼州村宴”民俗嘉年华活动由海南省农业农村厅、屯昌县人民政府主办，屯昌县农业农村局等部门承办。
作者：农民日报•中国农网记者 雍敏 邓卫哲
